我是一粒蒜

最近，我又上了头条啦。不是为别的，因为我惹大家生气了，他们说我开启了炫富新模式……

马萨拉蒂玻璃车

新“四菜一汤”

于是很多人对我由“粉”转“黑”。更有人发出宣言：“永远不会向现实妥协，一定要hold住，坚决不吃蒜！要吃就吃榨菜、紫菜、咸菜！”

看到这里我好伤心，其实你们不懂我，我只是一粒小小的蒜，无论天翻地覆我的心永远那么单纯。别看我个头小，出国争光不含糊。我的家乡在河南杞县，这里大蒜种植面积、产量居全国第二，是全国大蒜四大集散地之一，我在这里安家已经有多年了。如今我已经出口印尼、马来西亚、巴基斯坦、越南、泰国、哥斯达黎加、美国等30多个国家和地区。

年5月，“金杞”牌大蒜成为全国第一个获得原产地标志认证的蒜类产品。年7月，“杞县大蒜”实施农产品地理标志保护。

别看我颜值高，“海选闯关”层层挑

不要以为我们大个饱满、雪白圆润，就能靠颜值打出品牌，出口不同的国家都有不同的“条条框框”，我们想要顺利出国，自然少不了国检哥哥姐姐们的“挺立相助”。

如果我要去澳大利亚和新西兰“转转”，那就要注重有害生物的侵入，避免晚间装货以及熏蒸处理。如果想要去日本“安家”，就更要注重农残的含量。

如果我要去印尼“常住”，他们要求可多啦！如果我是来自非疫区，应该在附加声明中表明：该批货物已经灭活，并且不含有土壤和粪肥。如果我是来自疫区，应该做提前处理，并且不能带有土壤和粪肥，并需随附经印尼食品安全体系认证实验室出具的检测报告。

我们的“出国闯关”PK联合国面试，一点不夸张！

别看我外表胖，形象多变身体棒

保鲜大蒜说：我通杀中西菜谱，出神入味入心。从东北乱炖到西南蒜泥白肉，从新疆凉菜到广东蒜子瑶柱，缺我无美味！

脱水蒜片说：虽然我身材不再那么丰满，但美味还在，毫不打折。只要用温水浸泡即可复原，四季新鲜。

蒜粉说：即使我粉身碎骨，被碾成粉末，我依然会四处留香。

黑蒜说：由鲜蒜发酵制成的我，完美去除了辛辣和刺激性气味，保健功效可是生蒜的30倍以上哦。

别看我口味重，魅力无限受追捧

我含有多种有益于身体健康的物质，有研究显示我的营养价值甚至超过了人参。我可是目前世界上48种常见抗癌食品之首。

我身体中含有的大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

别看我傻白辣，人见人爱都不怕

经过华丽转身，我可以变成美味的腊八蒜、糖醋蒜。

经过加工提取，我可以化身大蒜口服液、大蒜酒、大蒜化妆品、大蒜沐浴用品、大蒜精油……

蒜味可乐喝过么？是用大蒜粉混合可乐制成，喝起来口感与普通可乐类似，但饮用后可回味出大蒜的味道。

有人说，爱上大蒜很苦恼，其实我想说，不要苦恼，茶叶、牛奶、口香糖、花生米、果汁，都能遮掩我的余味……

我想说，我不是土豪，却全身是宝；我深入土地，却努力绽放。如果你愿意一层一层剥开我的心，你会发现我最深处的秘密，你会听到我的全心全意。

我是一头小小蒜

健康美食嚼两瓣

魅力无限型多变

走出国门展容颜

供稿：河南郑州检验检疫局（筹）

主编：曲实强副主编：曾星

主编助理：陈伟

本期小编：杨卫海

投稿邮箱：gmsbweixin