有了这张图,谁种大蒜都不愁记大蒜生长的

自年“蒜你狠”重出江湖,高价格的利益驱使下,各大蒜区纷纷增加大蒜种植面积,有的地方政府也在引导农民增加种植,甚至很多原来没有种过大蒜的地方也开始跃跃欲试。多方面因素下,今年的大蒜价格有所回落。

暂且不说明年大蒜价格如何,很多大蒜主产区种植存在一定误区,更别说没有种过大蒜的地方。年,金正大农科院大蒜研究所在根窖中记录下了大蒜生长的每一天,今天我们向大家展示这组照片,了解一下大蒜的整个生长过程,并从中发现如何对大蒜进行科学施肥与管理。请大家先欣赏,后面再讲解!

注:大蒜品种为苍山大蒜-四六瓣,种植时间偏晚,一般9月底10月初

关于大蒜施肥:大蒜是一种喜肥作物,合理增加肥料的使用可以获得更高的产量,但不是一味的增加就是好的。从上面的图我们可以看到,大蒜从播种到30天就已经长到5片叶;但是经过天的生长,叶片虽然变得宽大,但也还基本保持5-6片功能叶。也就是说经历了大约5个月的时间,大蒜的生物量依然非常小,也就是吸收的营养很少,这其中还包括蒜瓣提供的营养。从天后,大约是来年3月份,随着气温升高,大蒜开始返青,进入旺盛生长期。从现在起到大蒜蒜薹和蒜头的分化大约30-40天,到蒜薹收获大约60天,到蒜头收获大约80天。因此,大蒜生长的关键时期在后期的80天。

从这里我们就已经看出,底肥的作用就是:第一,供应大蒜前天左右所需的少量营养以及3月-4月返青期不能由追肥提供的营养;第二,促进大蒜健壮生长,增加大蒜对寒冷的抵抗力。底肥使用过多的复合肥一方面不能起到应有的作用,加大了肥料损失,另外还给大蒜造成了盐度更高的环境,不利大蒜根系的发育。因此,底肥的施用应本着重施有机肥,轻施复合肥的原则,连年种植应注意使用菌肥,复合肥以控释肥为佳。

大蒜追肥至关重要,一般4月初开始第一次追肥,此时大蒜主要进行营养生长,对养分的需求大而迫切,该阶段可使用高氮硝基肥,如果有重茬现象可降低复合肥用量,增加腐植酸类液体肥用量,既能保证营养供应,又能促进根系生长。第二次追肥在4月下旬开始,此时蒜薹处于伸长蒜头开始膨大阶段,可使用高钾硝基肥,促进蒜头膨大;大蒜对钙需求仅次于磷,该阶段冲施液体钙肥对大蒜增产也有极好的作用。

关于叶面肥:很多人认为叶面肥量少没效果、还费事;这里我要说叶面肥量虽小,但起着至关重要的作用。从图上可以看到11月份以及次年二月份的两场大雪对大蒜影响非常大,特别是二月份的倒春寒,使本来刚开始旺盛生长的大蒜叶片受冻害,黄化严重。年如此,年冷冻的可能性也很大。因此年前和年后这段时间,根据天气可以提前喷施磷酸二氢钾或者抗冻叶面肥,提高大蒜抵抗力,减轻冷冻伤害。

大蒜生长除需要N、P、K元素外,还需要中微量元素的补充,这些东西用量少但是必需的,底施易造成土壤固定,效果差,叶面喷施是很有效的措施。根据大蒜对中微量元素的需求,抽薹前是微量元素硼、铁、锰、镁的吸收高峰期;采薹后三要素及硼的吸收再次达到小高峰,锌的吸收达到高峰。该阶段分别喷施中量元素型和微量元素型叶面肥可以达到事半功倍的效果。

经历长达8个月的时间,我们记录下来了大蒜的整个生长动态,由于图片太多不易上传,故选择了一部分具有代表性的图片。希望能给大家带来更多更实用的东西,也渴望同各界人士交流大蒜方面有关的问题。

                







































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