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（３）西南产区：秋播８－９月。

四、合理密植：

一般行距２０ｃｍ，株距１６－１７ｃｍ，每６６７平方米２万株左右。栽深度５ｃｍ左右，栽后附土１ｃｍ左右。

五、覆盖地膜：

大蒜下种后，进行浇水，阴干后喷封闭性除草剂，可以选用施田补、乙草胺、异丙隆、绿麦隆等药剂。然后覆盖地膜。

六、大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”。退母后植株开始独立生活，大蒜发生第二批新根，花芽、鳞芽开始分化。

七、防倒春寒：

由于气温的影响，为预防大蒜发生病虫害，可在3月底大蒜进入返青后选晴天午后进行叶面喷肥、喷药，促生根早发，防倒春寒，普喷一遍杀菌剂、植物生长调节剂、天然芸苔素内酯类植物生长调节剂和高钾叶面肥：（大量元素、氮１０－磷１０－钾３０、每桶兑水喷雾５００倍液）、喷施以钾为主的多种养分，调控植株激素平衡，增强植株的抗逆性，增加叶面积系数，加快叶绿素制造，提高光合效率，促进营养积累。

八、浇好返青水：

大蒜幼苗进入生长发育期，需要大量的水分，所以浇好返青水就十分关键。浇返青水的时间一般可选择“惊蛰”或“清明”气温回升后进行，特别注意对病害严重地块要坚决杜绝早浇返青水,浇水时间和浇水量要根据墒情天气灵活掌握：

九、冬季时雨雪较多、温度回升较慢、墒情较好和蒜苗生长过旺的蒜地，可以适当晚浇和少浇返青水。

（１）冬季雨雪较少、气温上升过快、墒情和苗情较差的蒜地，尽量早浇和多浇返青水。

（２）浇水后田间不要积水。

十、施好返青肥：

在四月份大蒜进入快速返青期（另有俗话“四月蒜、水里站”的说法），植株进入旺盛生长发育的关键期，是营养生长和生殖生长并进阶段，也是蒜薹与蒜瓣的共生阶段。此期如果肥水不足，不仅加重黄尖现象，而且影响花芽和鳞芽的分化。此时对营养的需求量比较多，应当结合浇返青水追施返青肥。冲施适宜大蒜的生根类甲壳素类、氨基酸类等肥料。但要把握好以下几条原则：

（１）前期以少施氮肥为主，每亩可以追施尿素5-10公斤，以促进蒜苗快速返青、快速发棵和壮苗（一般建议在冬季降雪后进行，将肥料撒入雪中）。

（２）四月份后，适当增加施肥量，每亩冲施钾壳素１桶。

（３）大蒜进入蒜薹生长期时，追肥要以氮磷钾肥为主，每亩可用氮钾较高的水溶肥冲施（大量元素：氮１０－磷１０－钾３０每亩ｋｇ）。

（４）对于清明节后出现叶片黄尖现象的蒜地，应当及时进行第二次追肥，并增加浇水次数，可以每隔10-15天浇水一次，以促使蒜株生长，也可倍叶面喷施高氮（大量元素、氮１０－磷１０－钾３０、每桶兑水喷雾５００倍液）。（清明后追肥应根据天气灵活施肥，如清明后15天内没有冷空气则可以浇水施肥，如清明后冷空气还是较为频繁，建议延迟浇水施肥）。

（５）抽薹后，鳞茎进入生长盛期，应视天气情况5-6天浇一水，以保持土壤湿润，降低田间气温、地温。叶面可喷施大蒜抗病增产套装，抗病防早衰，增产提质量。

（６）大蒜采薹后进入鳞茎膨大期关键期，此时蒜瓣开始膨大，要及时浇水，冲施“胖嘟嘟”是获得优质、高产蒜头的关键时期，管理重点是防止植株早衰防病害，根外喷施（大蒜套装肥功效：抗病、增产、提质三合一）、尽量延长后期功能叶的寿命，促进蒜头增大、增产、提高大蒜产量。

十一、加强大蒜病虫害的预防和治理

春季在做好水肥管理的同时，也要做好大蒜的病虫害防治工作，此时的主要病虫害有以下几种：

（１）叶枯病：可64%氢氧化铜（可杀得）可湿性粉剂—倍液喷雾防治，每隔7天喷1次，共喷2—3次。

（２）紫斑病：可选用64％的杀毒矾可湿性粉剂倍液，或50％百菌情可湿性粉剂倍液防治；

（３）大蒜根蛆：四月份开始出现危害，用25%噻虫嗪每亩g随水冲施防治。或用20%噻虫胺每亩ml倍液灌根或2.5%联苯菊酯乳油0倍液灌根。

（４）虫害主要为蓟马，可用60%吡虫啉可溶性液剂1液喷施防治。另外，还要预防蚜虫和飞虱。

（５）大蒜细菌性根腐病，预防，整地时每亩用５０％敌磺钠粉剂拌适量细土均匀撒施，发病初期每亩用２０％噻菌铜悬乳剂６０－９０毫升或５０％氯溴异氰尿酸粉剂３０－６０克兑水４０－６０公斤喷雾，药液中加入增效剂或生长调节剂。

此外，从4月份后温度回升，建议每隔10天喷施一次叶面肥（元素、氮１０－磷１０－钾３０、每桶兑水喷雾５００倍液）。加光谱杀菌剂，可以大幅减少黄叶和病害的发生概率。

科学高产施肥方案：

为了做到真正大蒜丰产丰收，为提高大蒜产量和品质，国际大蒜贸易网大蒜植保团队，并制定了科学的高产施肥方案，如下图：

具体实施，需要因地制宜，测土配方

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