大蒜的6大功效
大蒜，在生活中很多人都会把它拿来当调味食材，也有些人会直接拿来腌制吃或者生吃。这主要是因为大蒜的功效很多，是一款非常不错的绿色天然药品。下面说一下大蒜的功效！
1.抗衰老大蒜里面含有很多物质，而有一些物质是跟维生素E和维生素CA一样具有抗氧化性的效果，所以说吃大蒜可以起到抗衰老的作用。
2.预防癌症大蒜里面所含有的蒜臭素是一个可以提高身体免疫力的物质，并且大蒜所含有的一些微量元素还可以起到预防癌症的效果。根据研究表明，大蒜在抗癌症的食物中，是属于排名在前列的。
3.杀菌效果在天然的植物里面，大蒜是属于一种排名靠前的杀菌食物，当我们把大蒜吃进肚子的时候，它会跟细菌里面的胱氨酸起到反应作用，让其变成晶状体，破掉掉细菌的新陈代谢，让细菌无法繁殖，进而起到杀菌的效果。
4.预防感冒硫化丙烯是属于大蒜里面的一种物质，这种物质可以消灭掉造成感冒的主因：寄生虫跟病原菌，达到预防感冒的效果。
5.预防感冒硫化丙烯是属于大蒜里面的一种物质，这种物质可以消灭掉造成感冒的主因：寄生虫跟病原菌，达到预防感冒的效果。
6.降血糖有实验表明，吃大蒜的话是可以降低血糖的，如果你处于一个血糖高的阶段，可以吃大蒜来降低血糖。
