老百姓喜欢自己研究降压妙方，比如说常吃芹菜、洋葱，或者是用醋泡大蒜，不管有没有效，心想反正是食物吃不坏人。至于吃这些到底有没有用呢？有的人支支吾吾说好像没用，有的人说好像有点用，自己也不能确定。血压偏高是现在经常遇到的问题，大家都想知道吃什么降血压，今天就来和大家聊聊。经常吃芹菜、洋葱、醋泡大蒜真的能降血压吗？在门诊经常听患者问这些问题，很遗憾地告诉大家，没有什么食物能起到降压作用，如果你想降血压，还是乖乖吃药。芹菜是血压高的人经常吃的一种蔬菜，之所以推荐大家吃，不是因为它有降压效果，而是因为它含有大量的膳食纤维，可以帮助人体改善肠道环境，加快蠕动，缓解便秘。另外，因为芹菜中含有大量的钾元素，有助于保持人体钾钠平衡，如果你吃盐多出现了水肿，它能促进多余的钠排出体外。但是芹菜没有治疗效果，想通过吃芹菜降压不太现实。洋葱之所以常常被人们当作是降压的食物，是因为洋葱中含有前列腺素A成分，有一定的扩张血管作用，此外它还有杀菌消炎的作用，但是我们一顿饭又能吃多少洋葱呢？所以它和芹菜一样，只能作为高血压患者的日常食材，不能单纯依靠吃它们来降血压，效果微乎其微。醋泡大蒜也是大家常吃的，认为常吃醋有软化血管的作用，其实这也是不太可能的。醋吃起来是酸的，实际上是碱性食品，适当的吃醋对抵御病菌、消除炎症、预防动脉硬化有辅助作用，但是不能直接帮人体降压，其他的醋泡花生、醋泡黑豆也是一样的道理。总之，芹菜、洋葱、醋泡大蒜大家就当成普通的食物对待即可，虽说它们其中含有微量的对血管有益成分，但那是经过提取直接作用在细胞和组织上的，在平时日常餐饮中，想要达到相同剂量比较困难，而且经过肠道吸收后到底还剩多少又是另一个问题。目前还没有哪一种食物吃了就能降血压，所以，想通过某一种食物或饮品降血压不太靠谱。即便有个别人因为吃芹菜、洋葱、醋泡大蒜降压了，那也是个例，不能将这种个例运用到几亿高血压患者身上，风险很大，因此医生在此提醒大家，想降血压一般有两种方法，一种是吃降压药，另一种是改变整体饮食结构，慢慢调理身体，遵循低盐、少糖、低脂的饮食原则。血压高的人吃什么有助于降血压？高血压患者很容易流失钾元素，所以平时要多吃高钾的食物，比如说蔬菜类的竹笋、芹菜、土豆、莴苣等，水果类的草莓、香蕉、橘子、猕猴桃等，像土豆、红薯这类富含膳食纤维和淀粉的食物，可以替代部分主食，能充饥，还能预防便秘。高血压患者在日常饮食中不要吃得太精细，建议增加五谷杂粮比例，一天之中至少有一顿是全谷物饮食，让膳食纤维充分促进肠道蠕动，减少脂肪停留在体内。例如荞麦、玉米、藜麦、燕麦等都是全谷物食物，患者可以多吃。血压高的人可以吃肉，不用完全忌口，吃肉能补充蛋白质和氨基酸等多种营养，但是患者应选择脂肪含量少的肉类，比如说鸡脯肉、鱼肉、瘦猪肉，少吃动物肝脏和肥肉。同时在烹饪肉类的过程中应少放油，少吃动物油，多用紫苏油、橄榄油、花生油等植物油，几种植物油搭配起来用，对身体健康更好。总之，血压高的人没有绝对忌口的食物，不用那么死板，记得清淡原则，也不要听别人说吃芹菜降压，每天就大量吃芹菜，还是那句话，最好的降压方法就是吃降压药，以及从整个饮食结构上调理。最后，如果你只是轻度高血压，可以暂时不吃药，先通过生活和饮食干预，戒烟酒、减肥、加强运动、按时睡觉，保持健康的生活方式，血压会逐渐降下来。若血压已经很高了，还是要及时吃降压药，不要想着吃芹菜、洋葱、醋泡大蒜，它们代替不了吃药。