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大蒜营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜已经成为重要的保健食品之一，在生物医药领域具有很大的开发潜力。

大蒜脱皮机，有ST型、ST型、ST型、ST型四个型号。大蒜脱皮机是气动原理脱皮的，所以需要搭配空气压缩机使用，利用气动原理将大蒜皮脱掉并分离，使蒜米无任何损伤，（对蒜瓣的大小和品种没有要求）达到国家级环保卫生标准，并符合恒温保鲜、蔬菜配送、及出口任何条件，该机因先进的气动原理，所以适合脱皮的物料有很多，比如洋葱头、小香葱、红葱头等农产品脱皮工作。广泛用于大蒜深加工，食品加工厂、各厂矿、部队、学校食堂及蔬菜配送中心、农贸市场等加工单位或个体使用。

大蒜脱皮机图片：

大蒜脱皮机安装与调试：

设备在除去包装后，应安装到室内平地上，先接好地线，然后根据产品说明接通所标注的符合本机电压和频率的电源。再根据本机应配入的规格、功率、压力、空气流量相符的空气压缩机。

空气压缩机须采用气压启动式，必须符合大蒜脱皮机的气压和流量，即所需排气量，分别为：1.06m3/min、1.6m3/min、3.2m3/min、7m/min。空气压缩机配备电机功率一般为：ST—型7.5KW，ST—型11KW，ST—型30KW、ST型45kw.电压为V，频率为50HZ，只有达到这样的基本条件，脱皮机才能不间断的连续工作。

大蒜脱皮机参数：

ST功率0.2kw/v产量kg/h重量70kg外形尺寸：**mm