排毒又称“解毒”，许多传统膳食具有清热解毒的功效，进行调节健康、排毒的作用。今天就给大家介绍几种具有排毒功效的好汤。莲藕炖鸡腿原料：鸡腿1个、莲藕克、鲜香菇5个、黄芪15克、茯苓15克、淮山药15克、盐和鱼粉各适量。做法：将鸡腿放入沸水中焯烫，然后将所有材料加水用大火煮沸，改成小火煮20分钟，然后加入调味品即可食用，吃肉喝汤。功效：清热生津、补益脾胃，对于青春痘有很好的效果。豆腐炖鱼原料：鲜鱼一条、豆腐一块、黄芪10克、当归10克、红花5克、红枣5个、姜丝、葱丝、盐和米酒各适量。做法：将鲜鱼切片，抹上米酒和盐，豆腐切成片和姜丝一起垫在鲜鱼片下面，将黄芪和当归以及红花加适量水煮沸，过滤药汁，淋在鲜鱼片上，然后加入红枣，放进蒸笼里用大火蒸20分钟，撒上葱丝即可。功效：补气养血、美白去皱苹果胡萝卜芹菜汁原料：苹果1个、红萝卜1个、芹菜适量。做法：将胡萝卜、苹果和芹菜分别用打汁机榨成汁，然后搅拌到一起即可饮用。功效：排毒养颜，保护眼睛，对于便秘也很有效。大蒜猪血汤原料：猪血克、大蒜克、盐、味精、胡椒粉各适量。做法：先将猪血浸泡干净，然后用刀划成小块备用；大蒜洗干净切段；锅中加水烧开，轻轻倒入猪血，等烧沸以后加入适量的盐、味精等调料，再放入大蒜段，撒上少许胡椒粉即可。功效：排除毒素、养颜美容。鱼草解毒茶原料：鱼腥草干50-克、红枣15个。做法：先将鱼腥草洗净，红枣切开去核；两者放入锅中加毫升水，煮开以后转成小火再煮20分钟，滤渣即可。功效：利尿解毒效果明显，能够恢复皮肤靓丽。冬瓜莲子排毒粥原料：白米2杯、莲子50克、冬瓜0克、姜丝、葱花、盐各少许。做法：将白米和莲子洗净以后煮熟，冬瓜去皮切丁备用。将冬瓜和姜丝放入锅中，加盐调味，煮至冬瓜熟软，撒上葱花即可食用。功效：清热解毒兼宁神定心，提升脾胃功能。