今天吃什么？我来帮你选！
每天为你搭配“一日三餐”
主料猪肋排辅料克土豆克辅料盐3克蒜末15克蚝油1汤匙豆豉20克泡椒少许生姜10克小葱10克水淀粉少许香菜少许做法步骤1.猪肋排泡清血水后洗净控干水分
2.备好调料（蚝油，黄酒葱段生姜香菜碎豆豉和蒜瓣切成碎末泡椒切碎水淀粉）
3.先用盐，黄酒，蚝油，葱段，姜拌匀后盖上进冰箱冷藏6小时以上
4.之后把土豆去皮切片放入盆底
5.再把腌制好的肋排装入
6.加入蒜末豆豉和泡椒碎
7.冷水上锅蒸40分钟以上
8.蒸好之后会有很多汁水
9.把汁水倒入锅里烧制片刻后加入少许水淀粉勾薄芡后熄火
10.把芡汁到在表面后加入香菜碎上桌
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