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　　5月30日，农历四月十九，正值青岛平度市古岘镇古街山会的前夕，一大早已有商户为晚上就开始启动的山会紧张忙碌。“胶东王都，人文古岘”。作为历史上的胶东中心，古岘一度商贾云集，到清代康熙年间，赶集、赶山、庙会等“集山文化”在古岘镇进一步兴盛发展。

　　感受胶东故国之风、研学二十四节气文化，欣赏剪纸、烙画、泥塑等非遗展……集山文化已成为古岘民俗文化的重要载体。时至今日，古岘镇发展出主要集市11处、山会6处，每年每到四月二十这一天，古街上熙熙攘攘。

来源：经济日报新闻客户端 　　集山文化的繁荣与当地产业发展息息相关。古岘镇不仅是国家级万亩蔬菜无公害生产基地，同时也是“三辣”（大蒜、大姜、圆葱）优质蔬菜生产基地，尤其是随着草莓、香椿、花椒等特色农业产业发展，当地老百姓增收致富渠道持续扩大，群众生活水平持续提升，这更为集山文化的发展提供了坚实物质基础。 　　“看看这红油油的芽，以前只有春天能尝到，现在一年四季都能吃，这就是我们的成果。”古街所在地一里村党支部书记钟同欣指着大棚里的香椿说，这个计划总投资1.3亿元、总占地面积亩的椿香园田园综合体项目，是集四季红油香椿特色农产品种植加工、采摘观光、医疗康养为一体的现代化农业产业园。 　　“我们现在不仅卖香椿芽，还有香椿油、香椿茶等十种深加工产品，正在由单一的农业生产转向‘农旅+文旅’多元融合的方向发展。”钟同欣说，一里村结合观光旅游、采摘、休闲、民俗、名吃为主题，打出“椿宴”“椿游”招牌，带动项目和村民收入增长30%。 　　作为鲁菜发源地之一，青岛的美食可谓数不胜数，而在众多的名菜之中，平度烤鸡可谓独树一帜。“鸡打头、鱼打尾”，平度围绕一个“烤”字，研制出传统烤鸡、蒜香烤鸡、香椿烤鸡、花椒鸡、茶香鸡等百余种不同风味烤鸡。 　　“我们在用料中添配砂仁、豆蔻、桂皮等多种中药，经过传统的腌制工艺，不添加任何添加剂，天然健康，然后用古老的泥炉烤制方法，选用腊木火源烧制而成，口感纯正，风味独特。”青岛腊杆子食品有限公司总经理陈连杰介绍，目前腊杆子烤鸡已在周边县市开设27家连锁销售店，一年能卖出近30万只烤鸡。 　　5月30日上午开幕的首届青岛（古岘）烤鸡美食节，授予古岘“中国烤鸡名镇”称号，节会专设的烤鸡美食特色街，汇聚了平度各色烤鸡，游客可以大快朵颐。节会全程采用全程5G－VR直播，吸引众多网红前来直播带货、游客打卡古岘各大旅游景点。“逛了美食街，游了九曲巷，品尝了平度烤鸡，口味确实与众不同。我还买了两只刚出炉的准备带回家，让家里老人也尝尝。”青岛游客王宇深感古岘一行收获满满，不仅品尝了烤鸡美食，更感受到了千年古镇的历史文化魅力、 　　目前，古岘镇已打造九曲巷、汉文化博物馆、花海迷宫、民宿胡同等旅游景点，与正在建设的椿香园田园综合体项目遥相呼应，共同形成集种植、休闲观光、文化体验、农产品加工为一体的综合产业，加快打造“胶东民间会客厅”崭新名片。------------------END--------------------每天22:00晓阳和您不见不散往期回看李干杰省长到平度调研督导疫情防控工作……赵豪志到平度调研，去了这些地方、强调了这几点……杨军主席赴平度调研，对这几个重点项目进行督导……转作风、创一流、当排头，平度准备这么干……会客厅+桥头堡！谢兆村书记是这样构建平度城市发展框架的……当好桥头堡！深度融入胶东经济圈，平度准备这么干……投资平度就是投资青岛未来！平度招商宣传片新鲜出炉……预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇