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秋分过后，在很多大蒜种植区都能看到农户忙碌的身影，忙着晒种、忙着整地播种。大蒜每年的价格都有很大的不确定性，也有一些农户预测明年大蒜价格会有上涨。现在，很多农户在问种植大蒜的方法和高产技术。

大蒜适期播种是高产的基础，今年应该什么时候播种呢？有些农户是遵循一些谚语或者节气来确定大蒜的播种时间，也有一些农户按照自己的播种习惯，看别人什么时候播种，前后不差两三天。

有谚语说白露末，秋分初种大蒜。现在天气变化很大，如果单纯按照节气来说，多多少少也存在一些误差。秋播大蒜在苗期需要经过冬前生长和越冬生长。前几年冬天是一个暖冬，温度高，大蒜长得快，很多播种过早的大蒜，冬前旺长，叶片数增加，消耗了很多营养，到了越冬时发生冻害的几率增加，产量也会降低。

确定大蒜适宜的播种期有两个条件，第一是种蒜的萌发需要在16~20℃，大概需要十天的时间内在这个温度内。第二，幼苗长出4~5片叶时，耐寒性最强。秋大蒜可以放到十月上旬播种，如果覆膜播种的时间要延后5~10天。

今年秋分来得比往年要早一些，还没到十月份就感觉到了凉意，也有一些专家说今年冷冬的几率会大一些，有农户说今年大蒜用不用提前播种？以防播种过晚，幼苗中积累的养分过少，幼苗小，根系弱，也容易受到冻害。

在合适的播种期内，可以适当提前几天播种。现在天气预报可以看未来一个月、两个月的天气，如果当地平均温度能稳定在22~25℃时，像河南、山东这些地区就可以在十月初进行播种，以利于蒜瓣萌发，温度过高时，出苗不整齐。在出苗之后，对温度的适应性比较强了，温度不宜过高，控制旺长。

大蒜无论什么时候播种都要在适宜的温度内，以有利于高产，不能单看节气或者季节。在播种之前，都应做好播种的准备，提前整地，种蒜应提前晾晒2~3天，为播种做好准备。

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