北京什么医院治疗白癜风比较好 http://www.wxlianghong.com/

红酒五花肉

五花肉g、葱适量、冰糖30g、红酒50ml、酱油20ml、盐、胡椒粉、鸡精、姜适量。

1.准备好所有的食材。

2.五花肉切小块。

3.锅中倒入少许油放入冰糖小火炒化。

4.直到炒至呈棕红色。

5.加入红酒炒香。

6.然后倒入五花肉翻炒。

7.加入葱姜继续翻炒。

8.加入酱油炒至五花肉上色。

9.加入适量的热水，大火煮开小火焖烧40分钟。

10.然后开大火加入盐。

11.加入胡椒粉调味。

12.直到大火收汁关火。

农家小炒肉

五花肉克、红尖椒4个、尖椒3个、青蒜1棵、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。

1、青红尖椒切圈，五花肉切片。

2、姜、青蒜、大蒜切好。

3、锅中少许植物油放入肉片煸炒，炒至肥脂呈透明色，边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火，免得口感发硬)

4、倒入生抽、老抽和料酒，翻炒。

5、将肉铲到一边，爆香姜、蒜和青蒜白色部分。

6、最后放入青红尖椒和青蒜叶翻炒，加入盐和鸡精调味即可。

春笋红烧肉

春笋g、五花肉g、小米椒、葱、八角、酱油、冰糖、鸡精、盐、姜适量。

1.春笋切滚刀块、五花肉洗净（如果方便，拿刀刮净肉皮上的脏东西，这样烧出的肉皮光滑）切大块。

2.锅放清水将春笋煮5分钟。

3.锅内放清水，凉水下锅，焯透猪肉块，捞出待用（一定要焯净血沫啊，不然味道不好）。

4.锅做开水，加入五花肉、葱、姜、八角、加酱油、黄酒、冰糖、酱油（我这是懒办法，您要是和我老妈一样勤快就炒糖色更棒）。

5.最后放盐调味，加春笋小火烧30分钟，放鸡精调好口味出锅装碗爱吃辣椒的放小米椒佐餐。

韩式泡菜炒五花肉

韩国泡菜克、五花肉克、洋葱1/3个、生抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、白芝麻1茶匙、植物油1汤匙。

1、把五花肉切片，洋葱也切块，泡菜切断儿。

2、炒锅中放植物油，放入五花肉煸炒。

3、慢慢煸至五花肉变色，放入洋葱炒出香味。

4、加入泡菜炒，再加入料酒和生抽，把泡菜与五花肉翻炒均匀即可，装盘后撒熟的白芝麻提香。

干豆角炖五花肉

豇豆干50克、五花肉克、葱5克、姜4片、大蒜5瓣、生抽6克、老抽3克、料酒5克、八角1个、桂皮1小块、山楂1个、冰糖5克、香菜5克、植物油适量。

1、干豆角提前半天拿出来用温水泡发，五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。

2、锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。

3、煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。

4、加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。

5、加入足量热水，放入山楂，大火烧开转小火炖。

6、大约炖30分钟之后，加入泡发干豆角，继续炖15-20分钟，至肉软烂洒香菜即可出锅。