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醋是我们生活中必不可少的调味料。它可以给菜肴提味增香，平常都非常的爱吃，同样它也有着非常好的养生保养的效果，所以它也被称为厨房第一调料。醋泡“四宝”，让你小病全赶跑，抑菌开胃还消食，后悔没早知道！一、醋泡花生醋浸过的花生具有清热活血的作用，对保护血管壁和防止血栓形成也有很好的作用。取适量的生花生，在醋中浸泡一周，并在用餐期间每天吃一茶匙。在醋浸泡下，花生中的矿物质和维生素具有很高的保留率。同时，它们有助于促进血液循环，并有助于降低血压和脂肪。二、醋泡苹果苹果醋含有一种特殊物质：果胶，可减少肠道中有害细菌的数量，从而帮助有益细菌繁殖，从而起到肠道排毒的作用。另外，苹果醋含有丰富的维生素。维生素可以抑制皮肤色素的形成，消除皮肤斑点并增加白度，从而起到美容和抗衰老的作用。三、醋泡姜脾胃功能问题容易导致高血压，痛风，心脏病等各种疾病，对健康造成极大危害。醋姜可以有效地维持脾胃的正常功能，因此每天适量食用醋姜对健康非常有好处。每天2到4片，最好早上吃，坚持吃会有效。四、醋泡大蒜将干净，去皮的大蒜瓣放入水中浸泡过夜，沥干水分倒入醋中浸泡50天后即可食用。每天吃2到3片花瓣。吃醋泡大蒜，并喝醋将其稀释3倍，可以缓解感冒，预防感冒，并具有增强身体的功效。鼻炎患者可以使用一小瓶大蒜和醋将醋汁装满。每天晚上看电视时，请用鼻子闻一闻以改善症状。