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夏季，人体新陈代谢加速、水分流失的较快，脾胃功能相对低下，食欲不好，容易肚子不舒服……这些夏天的常见烦恼，其实只要吃对了，都有办法解决。下面，我们整理了多位营养专家推荐的夏日适宜健康饮食，供大家参考哦！

健康堂夏日吃好6种菜夏季第一瓜：冬瓜低热蔬菜要数它有句谚语“冬瓜入户，不进药铺”，冬瓜是含水量极高的蔬菜，也是瓜菜中含脂肪很低的蔬菜，还有高钾低钠的特点，有良好的利水作用，可减轻肾脏负担，并因含糖量低，是肾脏病、高血压、高血脂、糖尿病等患者的极好的药食两用之品。夏季第一菌：木耳缓解便秘有一手炎炎夏日，凉拌黑木耳是很多人爱吃的家常菜。木耳含丰富的膳食纤维，热量比较低，对缓解便秘和减肥有一定好处。而且，有研究认为，木耳中的黑木耳多糖，可辅助降血脂、降血糖。不过，也别因此而大量吃木耳，影响了其他食物摄入量，反而可能出现营养不良，作为一种普通菌类食用即可。需提醒的是，木耳不要泡太久，否则容易被细菌、霉菌等微生物污染，尤其是夏季，更要注意，经常会有因吃被污染的木耳而中毒的事件发生。夏季第一果：西红柿调节胃口是大拿西红柿味道酸甜，其所含的苹果酸、柠檬酸等，可以增加胃液酸度，调整胃肠功能，对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用。而且，西红柿富含天然强力抗氧化剂番茄红素，有助于防止夏天强烈的紫外线伤害。西红柿很百搭，又能开胃，如果夏天食欲不太好，可以做几道西红柿美食，番茄炒蛋、番茄菜花、番茄牛腩、凉拌番茄等。不过，从营养学的角度来说，生吃能保留更多维生素C，而熟吃则能使得其中的番茄红素抗氧化剂活性更强。夏季第一调味料：大蒜调味抑菌很擅长夏天吃凉菜，少不了大蒜，除了提味之外，还有很重要的一点，就是有一定的抑菌作用，有助于减少一些细菌性疾病的发生(很多人夏天吃了不干净的菜容易肚子疼，大多因此发生)。大蒜最好生吃或者切片、剁碎吃，涮火锅时用蒜泥做底料是很好的选择。研究表明，大蒜素在高于50℃时，其抑菌作用会下降25%左右。所以，炒菜需要放大蒜时，尽量最后再放入，轻微翻炒出锅，切勿使其接触高温时间过久，以免影响大蒜素的活性。夏季第一肉：鸭肉清补提鲜没得说夏季，如果吃肘子肉、猪头肉、猪蹄等肉类，可能很多人吃了会觉得不舒服、消化不良，而鸭肉可以清热凉血、滋阴补虚，蛋白质含量高，而且鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化，其鲜美滋味有增加食欲的作用。所以，从这个角度来说，夏季的首选肉类是鸭肉。夏季第一豆：绿豆消暑保健很在行由于绿豆汤它是属于凉性的，因此在夏天的时候喝绿豆汤可以起到清凉解暑的作用。其次它还可以起到利尿、止咳的作用，能够及时的补充身体所丢失的水分以及无机盐，能够维持身体内电解质的平衡。另外，如果是经常患口角炎的人，适当的喝一些绿豆汤是可以起到预防以及治疗作用的。还有，由于绿豆里面含有生物碱，它还可以促进身体的新陈代谢。健康堂夏日喝好三杯茶01菊花茶加枸杞：可明目菊花细分为白菊、黄菊和野菊，白菊侧重于平肝明目，黄菊侧重于疏散风热，野菊味最苦，侧重于清热解毒。日常代茶饮用，选白菊较好，既可清解暑热又可明目，可谓一举两得。在菊花茶中加几颗枸杞子，可调节菊花茶微苦的口感，也可以加强养肝明目的功效。02乌梅饮放山楂：提食欲夏天出汗较多，伤津液，易口干、口渴，饮用乌梅饮不仅可以补充水分，还可以起到生津止渴、开胃、促进食欲的作用。乌梅饮中可以加少许的冰糖、蜂蜜或桂花酱，以改善乌梅酸涩的口感。如要增强乌梅饮提振食欲的作用，还可以加山楂一起熬制。03荷叶茶：有助提神醒脑一杯清爽的荷叶茶，可起到解渴消暑、化湿排浊、提神醒脑的作用，适宜夏季饮用。喝花果茶，要根据自身情况和体质类型来决定。如阳虚体质者，不宜过多饮用味苦、性寒凉的花果茶，而胃食管反流的病人，则不宜过多饮用味酸的花果茶。湖南经视《健康堂》湖南人的健康管家播出时间：每天下午5:35分任何健康问题可添加健康管家