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咱们在家里做饭的时候，必不可少的就是蒜头了。蒜头的好处那可真的不少，抗菌、消炎、驱虫、健胃、利尿、去痰止咳，全身都是宝。在村里长大的小伙伴们肯定都吃过一种用糖醋浸泡的蒜头，我们这边叫做糖醋蒜头。糖醋蒜头不仅非常好吃，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质。具有增强人体生理机能、促进新陈代谢、延缓衰老、预防心血管疾病和增强免疫能力。好吃的糖蒜蒜头，该怎么做呢？小编今天就在这里教大家如何做。首先我们要准备的材料有：蒜头(大蒜)，盐，米醋，白糖。并不是很繁杂的材料哦，过程也很简单。我们把大蒜剥皮，洗干净，把大蒜掰开，装入干净的玻璃罐中，撒上少许的食盐，切记不要放的太咸。继续倒入米醋，米醋要把罐子装满，再加入白糖，用保鲜膜密封，盖紧瓶盖。大概腌制10天左右就可以啦。十天之后，好吃的糖醋蒜头，就做好啦。腌制小贴士：每天都要把罐子摇晃一下，这样做出来的糖醋蒜头会更加的入味呢~如果你喜欢小编的文章，点个赞吧~小编每天都会更新许多好吃的美味的