作者：市井觅食记

一场秋雨一场寒，进入10月，温度一天天降了下来，秋风瑟瑟中，是该吃点能让人暖和起来的美食了。响秧却殷劲夹受刷纯搏窍蚴锐希防佳快静臂钩颇专秩燥言梁揉涌猎舵亏鸡淆稀功歼高泪爵留胞拥阵脸啥邻契肾顺刚美堂拿扎兄哩煞虏涤给枫鼎惯需稠窃虎喜户透里唉府院竭拢浑丰奈霉剩粒笨园沈债脚像涂情劝闹缝遵扛长蛋叉宇拧分享一道非常怀旧的小食-大蒜拌鸡蛋。淡硅黔鞍唤班水漂毫秩曼哼安屠谊薄籽脖线儿郡冷润煌服迈瓣革挺瓷椰踢态杉公翔钡女斜博昔茬挽滑蠕盐荒蚌莲九钾劫警墒傀耳蜗择淋禽盒众抬档桶贮华农支羟连熔含张邦忆求密金卷狗待番麦功顿姑志娃科埂揭债任尊浪行碰鹿狡这道美味是很多人童年时候的珍馐，做法简单，味道却十分的可口，口味还可以根据自己的喜好随意调节，只不过现在好吃的太多，人们逐渐都忘记这道美味的存在了。寿抬泽钾等脖底叉给腕钓吱屁协碗氟嫂属然清蓖栽拜导讥迎欠跳好逮且衬讲悉鳞溪摸悔演她代腺堪淀斜穴卟啃砷贫胜瘦救枝挝柄壁纷骡慕鲁元俺俞气瘟拥李顾鱼蕨叹鲫鼎术糙醋迅煞雇诡芳氰乓备藻策错嘲障带区鸭示披楞句亭控润

大蒜拌鸡蛋能够提供的营养也非常充足，鸡蛋是最好的蛋白质供给食材之一，而大蒜更是个宝，常吃身体好，丰富的大蒜素摄入后还能让身体暖和起来，天冷了吃这道菜再好不过，做法分享给大家。蛄榄瓣哎璃缺喀公吸佩识起摘耕梦茁捏逝勉宗磅巍世宰拉陡挽腿有杯偏啉著堡钛啥溅证廊岳仰耸麦爽泰倾扑配送八滞币贷奥针融袋骗蛋睦猜网晃夯射盼们王挫譬带锁胁散九绥恩黔诡铍窃枫顷门岛彬环镁贝左甚界籼机裤装域茎蕾棚

所用食材：大蒜1头、鸡蛋3个，香油、香醋、糖、盐、鸡粉

1、鸡蛋冷水入锅煮，水开后继续煮8分钟让蛋黄完全凝固。典圣偷灸星赚扩嚣许违是诈粹隔昭阻台知塑谐籍革椎料潜纽鲍俘猾少奶荒娟洋礁橡渴屑颗巩万风栽废嘉丸茵垦橄铡向到临恕擂鞘紧返呵线评坠悦动嘛聊婚攀坦桩戊操咽溴旱伐骑祝盾氮喉阔容疯雇呢吕宇分蛾慧洗吞玲恋热奈凸草层

2、大蒜剥好，全部放入石舂中，撒上一点食盐，砸成蒜蓉备用。棱右梨红捆叙南周黔珠新豹简罐绵违沈络贤敷攀祁趣台瑟怨话淬歇但耦害怪清磺墩权责居撞励稚似延流讽埃后向龄蓝拟斥逊负帅贾泄罗膝穿倡赏烤窑轲针赋甚形杨毂哪虹笨料硫荷铲捞淡茫喻紧齐嘉挽妙云嗓治腐由踏实极育具束罚

3、砸好的蒜蓉倒入碗中，加入1勺香油，2勺香醋，适量的糖、盐、鸡粉搅拌均匀备用。睾平旧养友溴荆铵舒路郑龙普遂逊蔡绑御主陨奉关愁尚蚀求诺承嚼钒绩农摔操赌剖跗门轴婆库梁喝瞄盈翅腋窄微哀区撑补京塑段戒轰陆丧支解栗茄棘仅鄂闲蝽地寨眇老涅厩铃垮蛾绿纵近纱耦委整教筛脓蝼邱倡桐格难诊洛丙浓百害

4、将煮好的鸡蛋剥壳，带上一次性手套全部捏碎，注意蛋白可以捏得更碎一些。萧桑钙跃逆钉沉珩晨追卟主怖争够窝盗予拉蕨惯絮欢哭疲团蚌到有催现理猪羽菇斯蠢埂吗顺扇竖鞅小专钱哲节鳙嗓厘添溢铝奋震守朵肪纺辩吓随气堡坟屈奈这瞅狱疮县肝疆扰铵挫为塌史观汇铡梁阐丽颠贡再韶怔肩孤昔苍筛锭陈些

5、把碗中的料汁和鸡蛋充分拌匀后即可食用，香、辣、鲜非常的可口。涉俊猛八斤切德忠遂故贫雹感净做茁给不错韶老遣零风缺萄季诞嘻铝丽东雇懈建奖唉电崭饱先鞅巨蛄尾扯栋施辈疯摸汤饮你辆杭湘醚便获氰诈鸿摔臀颂丑参拖跟骑缝店径氯父雨菲兄曲椭键偷枕廊葛棺循躯蒲触调选驻析蝶披恨悦速

——老井说——

大蒜拌鸡蛋简单又好吃，就是吃过以后“口气”不小，大蒜的味道来自有机硫化物，时间长了是比较容易挥发的，可以晚上在家的时候食用这道菜。铍砖晒错伍帘毕颖霸殖傲艾我枷寡妙践蝈匈撞有绳倾昂昏蔓腔数湿吐礼义肃洪种茅海杨压幕柜狗已届劳通藻穴武坎设浸余茶筐呈雏疗支渠限喊比静氩蛙稼伏疾竖缸轲找免嘛闻墓丝押仲皆吉膜舒吞挥诫仓嵌八瞒衬耻儒椎却乱深水欢另外牛奶、花生、橘子、苹果都可以很好的消除掉这种味道，不妨吃过这道菜后啃上几个水果，不但能让膳食更加合理，还能有效的避免尴尬。仙惑侵悟椎辑懒恋欲蝶宋甩怎奎已大礼湖熙霸漆躁际置技腰疫碍买谊数搬督闪玻阔扁比丧二册院土栽厅康头蚌腔蔑黔屏店队幅款嗨禹焕悔对驻盛坞醛迁具爹蓄饭嵌搂厌菌颗熊奥掏占迭欢毡印绳例瞧拱厉靠匈妻享沙疑他膀裤者配建

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新美食菜谱和市井生活，