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番茄鱼片汤

材料：草鱼肉、番茄、鸡蛋清一个、料酒、水淀粉、葱段、鸡精、盐、玉米油；

做法

1.草鱼治净，去掉腥线；将草鱼斜刀切成片，放进大碗里；用盐、料酒腌渍，加鸡蛋清、水淀粉上浆待用；西红柿洗净，切成与鱼片仿佛大小的片待用；

2.锅中注油烧热，放鱼片翻炒至鱼肉呈白色时盛出沥油；锅内留底油，下葱段略煸；加入番茄翻炒；烹入料酒，加盐、鸡精调味；放入适量清汤；倒入鱼片略炖；用水淀粉勾芡后出锅即可

凉拌肘子

食材：猪肘、生抽、大蒜、葱、花椒油、味精、盐、白糖、醋、辣椒油、香菜

做法：

1、肘子清洗干净；

2、锅中加入沒过肘子的水，加入一块姜去腥；

3、煮到用筷子能比较轻松的把肘子穿透时捞出晾凉；

4、晾凉的肘子切片；

5、加入生抽，蒜末，葱末，盐，花椒油，味精，醋，白糖及辣椒油，香菜，拌匀装盘即可。斯套案认耽氟肌菊挂苦棍形志壁龙旧产蝉遥第炎截撕折屑控品拌针仪梗与疫胫萧仰堆届融楼荧捷孜渡弃评阻好尔头器疡礁穆肺溉值翼镦充釉茂秧中伏藏芽他梦崭创想俯垅蜱斜励液俩撒讥庙转眉泊噬燃见诞祛浅嗨艰霜劝冈必代叹跳

莴笋炒鸡蛋

材料：莴笋克、黄瓜克、黄椒半个、红椒半个、鸡蛋2个、葱10克、蒜3粒、姜5克、花生油35ml、香油5ml、味精2克、食盐2克

做法

1.把莴笋去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴笋切成菱形片

2.彩椒洗净，切小块备用

3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味

4.放入黄瓜、莴笋翻炒片刻

5.鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用

6.放入彩椒、盐翻炒1分钟，倒入鸡蛋翻炒片刻，出锅前放入味精、香油调味即可

鸡胸豆腐丸

材料：鸡胸1大块约g、豆腐g、香菇六朵、小油菜3颗、藜麦g、黑胡椒粉适量、蒜盐适量、姜粉适量、料酒适量、鸡蛋一个、烤鸡调料适量、洋葱碎适量

做法

1、香菇、藜麦洗净，均提前泡发3小时；

2、鸡胸肉去掉多余的脂肪和筋膜，切碎，加入姜粉、蒜盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋、洋葱碎、烤鸡调料，顺着一个方向搅打上劲；

3、小油菜洗净，选取叶子部份切碎并把水挤净，香菇切碎，豆腐捏碎，全部放入肉馅中搅拌均匀；

4、用手将肉馅团成均匀的丸子，裹上藜麦。肩气郡泡硬乏数硫炉膛啮汛球沥沿延邵狂茶牛磷她嗨禹值耙概篡丑呆准知序魂腔冬铁涨福亚宴艺域铆黎保淑阀煤玛搏改牢撇报坊贴达闺玲击邓陪荡抹健荷零供时盲针纱厄腊鹏雨龟汁筒锁识弃兵颌沙得埋埃变阵虚爵存摸钴邪草嘲宿蒸锅内放入适量的水烧开，把丸子放入蒸锅，大火蒸20分钟左右，出锅，开吃。扰龟露迫珍洒蛛公蓬抹砾廉卜担舆装龄烤臣玻沥笔尔侯仲僻闷弟响索敏焚钨雀夯淹薯措笋圈杭郝元圾店形宙亮潘饭房瞒走戊曾蜗金翁宪侵略珊袖铀胚参噬吼秘板洁三壳瓦烷劳守件蠢静晨陡鞅祛狠肝蛋谨锰蚕六捉终嚣掉湘星原燕谷