北京哪个医院治白癜风比较好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/小时候在乡下长大，每到夏天，就会去采摘许多野菜，一般夏天有马齿苋、苦菊等！外婆喜欢用马齿苋做蒸包，或者是凉拌吃，而菊花喜欢蒸吃，其实不管什么野菜都吃，味道好营养高！今日我带给大家一道蒸苦菊的做法，虽然它的做法很简单，但有许多朋友在家蒸的苦菊都坨在了一起，而且还会脱浆等问题，也许正是因为这个原因，大家都会忘记这道野菜的美味！事实上，我们大家在蒸苦菊的时候，只需掌握两个窍门，保证苦菊不会粘在一起，而且不会脱浆！蒸菊花的时候，我们也不需要放太多的配料，只要是大家准备好的面粉就可以了，下面我就把奶奶多年积累的经验与大家分享，喜欢的话，赶紧看看我的步骤吧，不管蒸什么野菜，都不要直接裹面，多一步，蒸的菜不坨不脱浆！《蒸苦菊》原料：苦菊，面粉，油，大蒜，红辣椒，香油。[生产步骤]步骤一：准备适量的苦菊，将苦菊花根部切掉，放在水里洗净，如果没有水要沥干，可以用吸水纸或干净的布，把水吸干。步骤二：吸干水分后，在里面加入适量的面粉抓拌均匀，让每一层面粉都包裹起来，面粉不要太多，放多了容易粘住，再将蒜头压成碎末，红椒去籽切粒。步骤三：在梳子上铺一层笼布，再淋上少许油，铺上苦菊，再热水煮，盖上盖子蒸5分钟。步骤四：时间到，将苦菊取出，倒入盆中，用筷子迅速抖散冷却，再加入盐、香油、蒜蓉、红椒粒等调匀。“小窍门”蒸苦菊一、蒸苦菊花时，先将苦菊花根部切掉，再放在水里清洗，建议你多洗几次，把上面的灰尘洗干净，否则会影响口感。二、苦菊洗净后，一定要把上面的水沥乾，可以用吸水纸或布，吸干上面的水分，如果吸不干净的话，蒸出的苦菊就很容易脱浆，裹面时，面粉不能放太多，可以边抓边拌，边放面，让每一个苦菊都包上一层面粉就可以了，放面的时候容易粘在一起。三、一定要热水锅蒸，约5分钟即可出锅，出锅后，先把苦菊快速搅散，这个步骤可使苦菊迅速冷却，这样苦菊也不会坨在一起，味道不会发糯。
