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在我国，心脑血管疾病患者的死亡率远高于肿瘤。可见，心脑血管疾病正严重威胁着我国人民的生命安全，因此平日里人们要注意血管的养护，这样才能够长命。血液对于人类而言就如同水对于自然界一样重要，决定着寿命的长短和衰老速度。在日常生活生活中这些“换血”食物，它们不仅可以帮助我们“清洗血液”，还能让我们的血液越来越年轻！

大蒜被人们誉为“天然抗生素”，含有大量对人体有益的活性成分，可防病健身、健胃散寒、杀菌、促进食欲的作用，还可以调节血脂、血压、血糖，可预防心脏病等。除此之外，大蒜去热解毒还可以感冒的时候吃一些大蒜，具有很好的去热解毒的作用。

因为大蒜能够预防、抵御病毒的入侵，特别适合寒冷天气的感冒。预防癌症大蒜中含有丰富的硒元素，它是一种人体不可缺少的为了元素。硒具有预防癌症、预防肿瘤的作用，此外还能够缓解糖尿病。

很多时候，提到血管疾病，我们首先会想到的是洋葱和胡萝卜，其实大蒜对我们的心脑血管是非常有效的，而且大蒜还能提高智力大蒜中还有其他的为了元素，能够跟其他的维生素发生化学反应来增强人的治疗，对于正在智力发育阶段的人来说有好处。

俗话说吃肉不吃蒜，营养减一半，经常吃大蒜，对身体有许多好处，什么样的蒜最值得吃，巧吃大蒜不留口气。烹调时，常常用大蒜煸锅把蒜片煎炸至微黄既释放出蒜的香味又保留了大蒜素是排行榜上的亚军，排行榜上的季军当属糖醋蒜头虽然充分释放了大蒜素但是糖分比较多不太利于健康，吃大蒜会有一股强烈的蒜味喝上一杯温热的牛奶就可以消除这种异味大蒜的健康吃法都记住了吗？