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·课程故事·中一班：我们说的"蒜"
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《幼儿园教育指导纲要》指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所蕴含的教育价值，要把握时机，积极引导”。
在我们的种植园种植了很多蔬菜，有大蒜、西红柿、紫薯......孩子们经常去观察这些植物的成长情况。
有一次，我们在种植园晒太阳，有几个小朋友围在大蒜边上问：“老师，这是什么呀？”“大蒜最臭了，我才不喜欢吃呢”
有几位小朋友指着大蒜问：“老师，这个是不是韭菜吗？”
小朋友对大蒜产生了浓厚的兴趣，从孩子们的表现中我们发现了教育的突破口，也发现了教育点，切合中班主题《我想知道的…》让幼儿了解蔬菜的生长过程并体验收获的喜悦，因此我们从学习活动、区域活动、调查活动、种植活动和亲身体验这几方面入手，展开了对大蒜的探究活动，这样的生成性活动既能达到教育目的，又便于幼儿接受，也能改变孩子们不爱吃大蒜的习惯。
终于收大蒜了
收获的喜悦
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讨论：大蒜的用途
我们的发现：1.幼儿能够与同伴进行交谈关于大蒜的话题。2.能够基本完整的讲述自己的想法和意愿。我们的支持：1.记录讨论内容，鼓励幼儿按自己的想法进行游戏活动。2.提供大蒜在游戏区域里，供幼儿观察、探究和创作。
美工区：制作大蒜小人
制作大蒜小人计划：
在制作大蒜小人之前，孩子们聚在一起，为制作活动进行了讨论和计划活动。
瑶瑶：“我要做一个胖胖的大蒜小人。”
芊芊：“当然要做一个帅气的大蒜小人啦。身上画上三角形，像机器人一样厉害。。。。。。”
采薇说：“我要剪一剪，重新设计一下它的头发。”
苒苒说：“我再给它做一件漂亮的裙子。”
作品展示图片
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我们的发现：
1.幼儿在游戏时有一定的计划性。
2.能够结合多种材料进行制作活动。
我们的支持：
1.肯定幼儿的计划性及实施的过程。
2.鼓励幼儿探究多种材料，并组合成新作品。
3.分享和展示幼儿的作品。
生活区：美味的大蒜鸡蛋饼
大家一起动手将大蒜头剪下来，大蒜叶子放在筐里准备制作大蒜鸡蛋饼。
小朋友们将大蒜叶子带至生活馆，大家清洗蒜叶、切蒜叶、打鸡蛋、搅拌鸡蛋，忙忙碌碌的生活馆里热闹极了。
琪琪：“这个大蒜叶子真难切。”
老师：“用了很大劲也切不动是吗？”
琪琪：“对啊，怎么都切不动。”
老师：“你看看你的刀？”
琪琪：“哎呀，我怎么拿反了？哈哈哈。芊芊：“我会打鸡蛋啦。你们快看。”
桐桐：“你打鸡蛋，我来搅拌。”
苒苒：“鸡蛋闻起来真是香香的。”
瑶瑶：“还没做好鸡蛋饼，我就闻到香味啦。”
博宇：“嘿，这个大蒜叶子怎么跑来跑去的。”
文博：“切大蒜叶子，要用很大的力气。”
分享美味的大蒜鸡蛋饼
美味的大蒜鸡蛋饼做好了！中（1）班小朋友一起分享这份美味。
我们的发现：
1.幼儿能够根据自己的意愿和想法进行活动。
2.能够
