济南白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4324214.html

大蒜是生活中熟知的食物、一直以来都受到人们的高度评价。它不仅是厨房必不可少的调味品，也具有很高的药用价值。大蒜味道虽然辛辣，但对我们的健康却有很多的好处。

大蒜的功效与作用

（1）补脑健脑

人脑活动中所需的能量是由葡萄糖来提供的，葡萄糖需要足够的维生素B1将其转化为能量，大蒜具有含有丰富的大蒜素，大蒜素可以加快维生素B1的转化效率，因此在葡萄糖供给充足的话，适当食用大蒜可以为大脑提供更多的能量，从而达到补脑健脑的效果；

（2）抗菌杀炎

大蒜中含有的大蒜素，其活性成分有抗炎和杀菌的作用，而且已经应用于临床

（3）治疗脱发

大蒜中含有挥发油，它能加速血液流向头部的皮脂腺和毛囊，促进毛发生长，而且对脱发也有一定的缓解作用，还可以减少头皮屑。

（4）抗疲劳作用

研究发现猪肉富含维生素B1，维生素B1与大蒜含有的大蒜素结合的话，能很好的消除人体疲劳、有着很好的恢复体力的作用。

（5）调节血脂

大蒜清洗血管方面也发挥了很好的作用，还因此被称为血管清道夫，大蒜可以降低血脂的浓度，从而降低心脏病以及脑出血等心血管疾病的风险。

但是大蒜百益，只有一种危害，你知道是哪一种一害吗？

虽然大蒜有很多的优点，但也不能随便吃。例如你的身体经常发烧，出汗和做梦或者是失眠，焦虑，建议你少吃大蒜。除此之外，如果年龄在50岁或60岁，就出现视力模糊、视力明显变差、经常出现口干舌燥、头重脚轻的情况，这些很有可能是你长期过量吃大蒜造成的不良后果。所以说大蒜好处再多也是有弊的。

因此来说大蒜虽好，但是因为大蒜味辛入胃经，会促进胃酸的分泌，如果空腹食用或者食用量过大的话，很有可能会刺激肠胃，导致肠胃不适，尤其是那些胃肠道疾病的人群，不宜多吃大蒜，这类人吃大蒜很容易导致胃炎、胃痛。因为大蒜具有强烈的杀菌功效，过量食用会杀死肠内的细菌，导致肠道内部菌群失衡从而导致便秘的发生，所以便秘人群也是要谨慎食用大蒜的。总体来说大蒜的功效虽然多，但食用起来一定要控制量，一般建议每天生吃2-3瓣大蒜，熟吃的话4-6瓣比较合适。

右下角你点一个“在看”

小编工资涨2毛

看完点个“在看”支持下小编