这道红烧冬瓜,看一遍就会

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By阳光之美食

用料冬瓜克剁辣椒适量大蒜适量盐适量香葱1根蚝油适量生抽适量老抽适量菜籽油适量鸡粉适量做法步骤

1、冬瓜切十字花刀

、锅里菜籽油下冬瓜块

3、放大蒜子

4、放蚝油,盐鸡粉,老抽,生抽,剁辣椒,

5、撒葱花收汁出锅

冬瓜的营养功效

消渴不止,浮肿喘满,痔疮肿痛,热毒、痱子,肾病、水肿、肝硬化腹水,癌症,脚气病,高血压、糖尿病,动脉硬化、冠心病,肥胖,缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷白瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜;久病与阳虚肢冷者忌食。

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