今天分享一道特别鲜美的菜~蒜蓉粉丝蒸蛏子，做法简单，蒜香味十足，百吃不厌！
ByWFMM牛妈美食
用料蛏子g粉丝1把酱油适量大蒜1头葱花少许姜片几片小米辣个植物油少许做法步骤1、准备好食材
、蛏子下锅，加葱姜煮开。
3、煮10分钟蛏子煮好。
4、蒜剁成蒜末。
5、粉丝里加入热水，泡5分钟。
6、粉丝泡软备用。
7、小葱，小米辣切好备用。
8、把粉丝铺在盘底，蛏子铺在上面。
9、锅里烧热油，淋到蒜末，小葱小米辣上。
10、加一勺酱油。
11、料汁调好。
1、淋到蛏子上。
13、在上蒸锅蒸5分钟。
14、鲜美的蒜蓉粉丝蒸蛏子就做好了。
15、蛏子肥美，加上蒜蓉味道特别好吃！
16、怎么吃也吃不够！
蛏子的营养功效蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾具有一定治疗效果。
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