告诫家人5道瘦身素菜的做法,每天炒一盘

今天分享我常吃的分享5道减脂青菜,每天炒一盘,热量低脂肪低,适合正在减肥的小伙伴,有需要的可以试一试。

一、炒冬瓜

1、冬瓜的热量很低,夏季更是吃冬瓜的好季节,它含有丰富的蛋白质、维生素和碳水化合物,有热解暑作用,准备一块冬瓜,刮掉外皮,清洗干净,切成薄片。

2、起锅烧油,先放入几片大蒜,爆出香味,接着倒入冬瓜皮,开始翻炒,翻炒大约2分钟左右,开中火即可。

3、加入少量清水,1勺生抽,1勺蚝油,焖煮3-5分钟左右,开盖加入适量的食盐、鸡精调味,搅拌均匀,即可出锅。

二、拍黄瓜

1、夏天多吃黄瓜,对身体有好处,其中最营养的吃法,当属生吃凉拌,黄瓜有具有除热,利水利尿、清热解毒的效果,先准备一根新鲜的黄瓜,为了防止有农药残留,应当用盐水浸泡2分钟,再搓洗干净。

2、找一个方便袋,把黄瓜切成小段,大约5厘米,然后放进去,用刀使劲拍拍拍,拍的时候,捏住口袋,防止黄瓜汁水溅出来。

3、全部拍好之后,倒进碗中,接着开始调味,加入适量的白糖、食盐、鸡精,再来2勺醋,1勺剁椒,1勺芝麻香油,1勺蒜末,搅拌均匀,即可开吃。

三、蒜蓉西兰花

1、西兰花的处理工作,先放入清水中浸泡,加入一勺食盐,2勺淀粉,目的是为了洗掉虫卵,大约5分钟以后,捞出冲洗一遍,开始下锅,焯烫3分钟捞出,摆盘码好。

需要道经典菜谱、多种小吃和道酱料配方的,



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