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大蒜的营养价值丰富，是市民烹调美食必不可少的辅料，今年大蒜价格出现了十年以来最低价格。另外受到食品价格总体回落的影响，4月份广东CPI涨幅继续收窄。
大蒜批发商“去年这个时候可能是4块多吧，现在1块5一斤。”
大蒜市场流传着“高一年，低三年，稳三年”的说法。在年的价格高峰后，大蒜价格一直有回落趋势，今年更是持续走低。根据农业农村部提供的数据显示，4月份，全国大蒜平均批发价同比下跌59.9%，个别产区的价格一度跌至十年来最低点。
记者林雪映“这里是广州市白云区的江南果菜批发市场，据了解，每天这里的大蒜销量是达到吨，但是今年的价格出现了大幅度的跳水，以这种产地为河南的大蒜为例，现在的出货价是9毛钱一斤，是去年同期价格的十分之一。”
蒜农增产，加上今年天气条件好，收成大增，大蒜市场供过于求是价格下跌的主要原因。
大蒜批发商“去年前年的大蒜价格卖得高，全国到处都是扩大种植面积，现在都是供大于求。”
大蒜经销商“蒜头进货价便宜了很多，但是数量卖少了很多。”
有市民反映，除了大蒜降价明显，市场上的食品价格都有一定的下降。
广州市民“今年蒜头是保持5、6块这个价格，往年好像9块到10块，以前天气恶劣的时候，8、9块一斤的菜心，今年只要2.5元、3元，猪肉也比较便宜了。”
国家统计局广东调查总队昨天公布的数据显示，4月份广东居民消费价格总水平同比上涨1.8%，主要是受到食品价格总体回落的影响。由于天气转暖、肉禽蛋类消费进入淡季等因素，农产品都因为供应数量多而被调整价格。其中，鲜菜价格下降5.6%、猪肉和蛋类价格下降3.0%。广东台记者：林雪映来源：今日
