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提到芋头，自然想起很多甜品。比如芋艿酥、桂花芋圆汤、芋头水果捞等等，香芋成为一种广受欢迎的人气口味。

在金华永康

有种大名鼎鼎的舜芋

个大皮薄肉质粉糯

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永康舜芋还曾成功登上“雪龙号”考察船，成为“南极人最爱吃的毛芋”。光看颜值就能给分。

芋头，别名又称芋艿，因为形似蹲状的鸟，古人称之为蹲鸱。

永康前仓镇荆州村农场经营主李维哲：

你刚才走进来的时候也说，这个土为什么这么松？没错，就好像要陷下去一样，这和有机质有关系。所以这样的土地种出来的芋艿，绿色环保。

松软而富有弹性的土壤中，富含有机质。正因为这样的泥土，才成就了永康特产——舜芋，还获得了全国农产品地理标志。

当地人说，相传舜因为敬慕祖黄帝曾经出行到这里时暂住过，于是也来到附近劳动耕作，还摸索出了一种可以食用的植物——芋艿，永康俗称毛芋，当地人就把称为“舜芋”，以示对舜的感激之情。

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舜芋吃起来特别糯而且很滑口，它可以制作各种美食。永康当地的很多美食都跟舜芋有关，比如说芋饺、红烧毛芋、酒糟毛芋，还有一种里面包上菜的蒸团，小朋友都很喜欢吃。

眼下正是永康舜芋大量上市的时间，在芋头基地里，农民们每天在加班加点的抢收。这些芋头长在土下，需要一颗一颗挖出来，再去掉部分根须，清理掉表面的黏土。

永康前仓镇荆州村农场经营主李维哲：

芋头我们都是现挖现卖，当天挖出来都是当天运出去的，很新鲜，绝对不会今天挖出来，明天送出去。我们今天挖出来，晚上送出去，明天就到消费者手里，这是第一个。

第二个，像我们在田里的话，芋头是在田里越冬的。我们不是毛芋挖出来，放到家里保存，不是那样子保存的。它是储存在地里，这样是最好的。

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新鲜牛肝菌

鲜滑爽营养健康

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这款牛肝菌

在我们的试吃大会上

只要吃过的都会催我们上架

牛肝菌是一种珍稀的野生食用菌，是全世界公认的四大菌王，主要分布在我国贵州、云南等少数地区，有着“云南土人参”的美称。

牛肝菌是世界公认的“四大菌王”之一。珍稀美味，低脂肪，高蛋白。而且牛肝菌含有18种氨基酸、矿物质、微量元素和维生素。还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。味道鲜美，药用价值高。

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有营养学家曾经形象地表示，吃“四条腿”的(猪、牛、羊等)不如吃“两条腿”(鸡、鸭、鹅等)的，吃“两条腿”的不如吃“一条腿”的牛肝菌！

牛肝菌供货商：

牛肝菌最重要的就是，它是糖尿病人非常好的一个食材。牛肝菌它本身就既是一个高端的食用菌，它又是一种中药，它的主要的性能是什么就是清热解烦，养血和中。

对女性来说它可以补血，有效地缓解糖尿病。另外我给大家科普一个，目前全世界公认的最好的一个膳食结构，叫“一荤一素一菌”。

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之所以会说一荤一素一菌，是因为菌菇中富含人体所需的多种氨基酸和微量元素，并且高蛋白低脂肪，是兼有荤素两者之长的高档食品，可以在荤素食品间架起一个沟通的桥梁，帮助荤素食品营养互补吸收，调节机体免疫功能。

我们给大家提供的这款新鲜有机牛肝菌除了有丰富的营养，还是经国家认证的绿色有机食品，每一份牛肝菌都产自云南西双版纳，在采摘24小时内送到大家的手上，既保证了牛肝菌的营养又保证了它的新鲜程度。

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干锅牛肝菌的做法：

主料牛肝菌，配料洋葱大蒜干红椒和五花肉

锅中热油放入牛肝菌炸至金黄（菌类烹制的时间稍微长一点，因为有些菌菇的话它本身就含有一定的毒性。）

炸好后将油沥出，放入五花肉和香菜煸香，接着放入大蒜、洋葱、干辣椒继续煸炒。

煸炒好之后放入我们炸好的牛肝菌，放一点东古一品鲜酱油、黄酒、鸡精翻炒均匀后即可出锅。（东古一品鲜酱油本身自带咸味，所以不需要再额外加盐）

社区合伙人首席品鉴官珊珊：

这个牛肝菌口感非常不错，肉质肥厚，有弹性，而且不会很硬很难咬。口味非常鲜美，拿来炖汤也是不错的选择。

社区合伙人带货主播赛赛：

我是一个不喜欢吃蘑菇的人。但是这个牛肝菌吃起来没有我不喜欢的蘑菇的那种味道，吃起来有肉的口感，拿来做减肥餐也非常不错，满足了味蕾的同时又没有负罪感。

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除此之外，三门青蟹喜迎中秋活动价：原价活动价，惊喜不容错过。

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