大蒜是厨房常见的调味料，大家都知道虽然这个大蒜好吃，但是这个大蒜不易保存，这个大蒜在空气中长时间存放，就会出现发芽发霉的现象。今天就分享3个保存大蒜方法，让你保存大蒜一年都不发芽不发霉，一起跟着我来看看吧。

方法一：香烟保存法。准备两根香烟，

放入装有大蒜的袋子里，挤干空气，然后绑紧袋口，

把它放在通风阴凉处。香烟中含有烟碱，它能防止大蒜发霉腐烂，大蒜又在塑料袋中，与外面隔绝，这样就能起到延长大蒜保存时间和发芽的效果。

方法二：小苏打和生姜保存法。首先准备一张纸巾，

加入一勺小苏打，然后把小苏打包裹起来，小苏打是一种强碱成分，有一个强大的吸附作用。

可以把这个生姜片放到这一个纸巾的表面，生姜里面含有氯化钠，可以起到杀菌消毒的作用。

用一根皮筋或者胶带把它给固定一下，我们只需要这样就可以了。

之后把我们制好的这一个神器，放到装有大蒜的袋子里面，然后把里面的空气排挤出去，挤好袋口，我们可以把它放入冰箱，因为这个低温干燥的环境会使这个大蒜不再生长，这样保存大蒜一年都不会坏。

三，茶叶保存法。准备干净的纱布，放些茶叶到纱布上包好，

然后放到大蒜里，同样绑紧袋子，茶叶吸附性也非常强，而且还含有茶多酚的成分，这样大蒜就不容易干瘪和发芽了。

学会这几个方法，就能很好保存大蒜了，再也不用担心大蒜冬天涨价了，一年可以省下不少钱。

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