香辣炸鸡翅

1.将一半的青椒切成一个圈，另一半用小米辣切成对角。

2.洗净葱头，切成段。大蒜和姜切成谷物。

3.清洁鸡的整个翅膀，并去除残留的毛发。

4.将鸡翅切成小块。

5.转移一汤匙蚝油和一汤匙酱油并腌制5分钟以上。

6.将食用油倒入锅中，倒入鸡翅并在油变热时翻炒。

7.吐出鸡翅，油去掉后，加入辣椒和姜蒜并炒香。

8.转移一汤匙蚝油。

9.再加入一汤匙酱油，然后均匀搅拌。

10.倒入啤酒，然后直接在火上燃烧。

11.当锅中的汁变干时，加入对角切碎的青椒和小米辣，然后略微煎炸直至颜色变亮。

12.加入细香葱，充分推动并关闭火源。

尝起来很美味

一些香脆的子弹，Q味咸，嘴里充满了燃烧的香气-热的脂肪肠，美味到爆！与干肠相比，热肠减少了成分的辣味并增强了肠的新鲜风味。

青辣椒，蒜瓣，姜片，干辣椒，青椒，糖等丰富的食材，将食材和主要成分（肥肠）融合在一起，演绎出美味的交响曲。

实践

将锅装满淡水，在水中倒入适量的白葡萄酒，酱油和少许青椒，将肥肠放入水中并煮半小时，直到可以用筷子刺穿肥肠为止。

将煮熟的脂肪肠切成小段，一次一轮，补充两种成分：孜然粉和干辣椒。

在锅中加热油，加入青椒，豆瓣酱，大蒜片，姜片，葱和炒香。

放入肥肠，炒至肥肠呈金黄色。在煎炸过程中放一点糖和酱油。

降低热量，加入适量的孜然粉和干辣椒，然后继续搅拌，直到脂肪肠有轻微的燃烧和酥脆感，并散发出香味。

放入青椒段，炒一会儿。

大蒜炒猪肝

实践1(准备)

将猪肝切成薄片，浸泡在清水中，一次换水，去除血液

去除猪肝并排干水

洗净大蒜。大蒜白部分应用刀拍照并弄平。这是为了使大蒜白更容易煮熟。以后炸的时候不会太生。

大蒜切成薄片，姜切成细丝

腌猪肝：老姜丝，盐，糖，一点点，酱油（请参见您最喜欢的酱油的颜色），酱油。倒入少许食用酒，以免控制不好，煎炸时不要放太多汤，最后可以根据需要喷出少许食用酒，然后从锅中喷出。

拌匀并腌制

实践2

在锅里放适量的油。我通常在这锅里放更多的油来做这道菜。油很热。

腌料，猪肝

快速搅拌3-5秒

放大蒜

蒜茸猪肝

3-5秒后，将大蒜猪肝一起炒至大蒜死

我必须用那汤作为拌饭的菜，所以我将在烹饪前喷一些料酒，用高火将酱汁炒至收集汁液

出锅

家常烩老板鱼的实践

它有清淡和酸味。红烧后，鱼很嫩而且很美味。

1.首先准备食材，配菜和调味料。

2.加热锅中的油，然后加入生姜。

3.加入冰糖，用中低火炒至融化。

4.加入一小碗水，然后用高火烧开。

5.倒入1勺6月新鲜柠檬蒸鱼酱油，2勺威猛（Vermeer）米醋，并轻轻混合。

6.然后加入葱和胡萝卜丝，小火煮1-2分钟。

7.倒入老板鱼中，简单地翻炒几次，使鱼片浸入汤中。

8.盖好锅，煮约2分钟。

9.用清水将淀粉均匀搅拌，然后倒入锅中。

10.继续小火煮1-2分钟，在汤里撒上白芝麻，然后关火即可。

椒盐味干炸杏鲍菇的实践

1.成分：杏鲍菇，鸡蛋，面粉，淀粉，盐和胡椒粉

2.将杏鲍菇切成小条

3.加入1克盐十分钟

4.打鸡蛋

5.加入面粉，淀粉，盐和胡椒粉，搅拌均匀

6.搅拌均匀

7.加入腌制的杏鲍菇并拌匀

8.将油倒入锅中，当油温达到70％时，将蘑菇一一放入

9.第一次看起来不错

10.第一次油炸后，返回锅中再次油炸