蒜蒜蒜，曲蒜向天歌，白毛浮绿蒜，红掌拨清蒜。大蒜又叫蒜头，是蒜类植物的统称。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，成为深受大众喜爱的食物。此外，大蒜浑身都是宝，经常吃身体好。很多女人都会叫自己的配偶多吃大蒜。那么，经常吃大蒜的好处有哪一些呢？让我们来扒一扒大蒜的好处吧。

（1）　　经常吃大蒜可以旺盛精力、治疗阳痿：大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

（2）　　经常吃大蒜可以杀菌消炎：大蒜碾碎后，蒜氨酸和蒜酶相互结合，放置10—15分钟就能形成大蒜素。对葡萄球菌、大肠杆菌都有杀灭的功效。

（3）　　经常吃大蒜可以预防癌症：大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，抑制癌细胞生长。科学家认为，大蒜主要对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等具有预防作用。

（4）　　经常吃大蒜可以预防心、脑血管疾病：在科学界，大蒜有“血管清道夫”之称。研究表明，经常吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻许多。

（5）　　经常吃大蒜可以增强免疫功能：生吃大蒜能提高人体免疫力。

（6）　　经常吃大蒜可以健脑益智：大蒜中的身分和人体内的维生素B1联合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，加强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供充足的能量，使头脑迅速。

（7）　　经常吃大蒜还能抗朽迈：大蒜中含有卵白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有防备血管老化、免疫力阑珊等作用。

经常吃大蒜还有促进毛发增长、抗过敏作用、抗疲劳作用、预防感冒、预防女性霉菌性阴道炎等其它功效，受限于篇幅，在此就不一一赘述。给大蒜这款美味冠上各种美誉，毫不为过。

虽然大蒜好处有很多，但绝不是吃得越多就越好。这可能令爱大蒜人士心里忽然长个疙瘩啦。

（1）　　过量食用大蒜会伤目：过量食用大蒜，对目力造成肯定的影响。

（2）　　过量食用大蒜会引起皮肤病：大蒜有较强的杀伤力，在杀死肠内致病菌的同时，也会把肠内的有益菌杀死，引起维生素B2缺乏症，易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。

（3）　　食用大蒜会引起别人不适：不少人都很怕吃大蒜，因为每次吃完，嘴里都会有一股蒜臭味，久久不散。

（4）　　引起腹泻者不适：固然生吃大蒜对肠胃康健大有裨益，不过大夫指出，腹泻时不宜多食大蒜。

到了这里，多吃大蒜，干那事是否更加……？你说呢。欢迎各位看官留下你的精彩评论。