据说中国是一个吃货的世界
似乎任何事情都能和吃搭上边
小时候考试考不好叫“笨蛋”
被家长打头皮叫“吃毛栗”
毕业找到工作有了“饭碗”
开始谈恋爱就经常“吃醋”
男孩子长得好看叫“帅锅”
女孩子长得漂亮叫“秀色可餐”
就连被开除了工作都是美食“炒鱿鱼”客人到家里来不管有没有美食招待都会问“吃了没？”,然后再也没有下文
......
报告：我还没吃饭呢？
特别说明：
作为吃货的我，同时又是金中护理的责任编辑，自然不会放过任何一个日常容易被你忽略的角落，认真努力的去查文献找资料，与你一起分享，今天我带你走进你家的厨房，看看这些每天被你炒煮蒸煎的日常调味品，竟然是养生保健的干货，是不是对你很有帮助？如果有兴趣，先从葱姜蒜开始吧！
葱白葱白、生姜和花椒都属于辛味药，早在《内经》就有记载：辛味药具有温热性质，可散可行、可润可通；具有促进发汗，改善微循环，抗炎镇痛，健脾开胃，理气化湿等作用。
01壮阳，提香，去异味：做一些寒性大的食物，可以放一些葱来烹调，起到调和脾胃的作用，比如茭白、白萝卜和绿豆芽等。
02葱白粥：大米50克，连须葱白5段，生姜5片，米醋5ml，加水适量煮粥，趁热服用，每日1剂，适用于风寒咳嗽。
风寒咳嗽：特点咳嗽咽痒、咳痰清稀，鼻塞流清涕，头痛发热，身倦酸痛等。
03葱白穴位贴敷：葱白50克，洗净剁碎，拌成泥状贴敷于神阙穴（肚脐眼），加用热疗法（比如艾盐包）30分钟，适用于阳虚型便秘。
阳虚型便秘：特点大便干或不干，排便困难，面色晄白，四肢不温，腹中冷痛，舌淡苔薄，脉沉迟。
04连须葱白汤：葱白（连须）、生姜各5钱，水一碗煎开，加适量红糖趁热一次服下（葱姜可不吃），服完休息出汗止，适用于风寒感冒初期。
风寒感冒：特点因风吹受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、恶寒，不发热或发热不甚，无汗，咳嗽痰白质稀，舌苔薄白，脉浮紧。
05其他：《饮膳正要》和《本草纲目》均有记载葱白可应用于补肾壮阳的食疗配方。
06温馨提示：药中所说的葱白是指小葱，香葱，葱白就是去掉葱管白色的那一段，可以去掉葱须，也可以保留葱须。
生姜生姜：始载于《名医别录》“生姜除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，祛痰下气”。具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹毒的功效。常用于风寒表证，但生姜能助火伤阴，故热盛及阴虚内热者忌用。
民谚说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。自古以来，我国民间就有“生姜治百病”之说，而且认为一年之内夏天是吃姜 的时候，有助于防治夏天的许多疾病。现代研究也证明生姜有解热镇痛和抗炎的作用，其所含的姜辣 和姜辣酮对多种病原菌都有杀菌作用。
01急性喉炎、失音、咽痛：生姜50g，白萝卜g。两者绞汁混合，频含服。
02蛲虫病：生姜g，水煎服，睡前先用热姜水清洗肛门周围，然后再饮用热姜水1～2杯，持续10天左右可愈。
03急性肠胃炎致呕吐：生姜、紫苏叶各30g，水ml煎取ml，加红糖适量服用。
04腋臭：腋毛剃除后，用鲜生姜切片，涂擦患处，每日数次。对腋臭有一定的治疗作用。05晕车晕船：生姜一片贴在肚脐上，外面再贴一张伤湿止痛膏或敷贴固定。
06五皮饮：生姜皮6克，茯苓皮24克，陈皮、桑白皮、大腹皮各9克治疗各种水肿，包括肾炎水肿、妊娠水肿、经期水肿和腹水等。
07止血：如果切菜时不小心伤了手，可取适量生姜捣烂敷于伤口处，止血效果很好。
08其他：根据文献记载，生姜还可以缓解受凉引起的空调病，对男性肾虚者也有助阳作用。
大蒜有报道：世界最早的大蒜节、全球首家大蒜研究所、最早把大蒜纳入现代自然疗法等都在德国，在德国，大蒜不仅是一种调味品，更把它当做“天然抗生素”。
而中国最早在《名医别录》里有记载大蒜：“散痈肿魇疮，除风邪，杀毒气”。具有解毒杀虫，消肿止痛，止泻止痢，治肺，驱虫，温脾暖胃等作用。大蒜作用虽然很多，但“蒜治百病唯害一目。”《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”长期大量吃蒜，对眼睛有害。”肝炎患者、青光眼白内障、脾虚腹泻和重病患者不宜食用大蒜。
01过敏性鼻炎：
★生大蒜捣汁，加两倍 ，生理盐水清洗鼻腔待干后，以棉球蘸蒜 涂擦鼻腔。
★将大蒜剥去外皮后浸泡醋中50天，每天去一瓣醋泡的大蒜和一勺醋，用鼻子闻，时间不限，预防鼻炎发作。
★取大蒜克压碎，置于装有ml食用米醋的棕色玻璃瓶中，密封浸泡1个月后即可使用。用时将蒜醋液装入小瓶，将瓶口对准鼻孔熏吸30min，每3天换1次蒜醋液。
★小编的实践经验：过敏性鼻炎发作的时候，睡觉前用大蒜汁加适量温开水搅拌后，用注射器将大蒜汁滴于双侧鼻腔内，被大蒜汁呛的任由眼泪留个痛快，次日晨即无流眼泪鼻涕打喷嚏的症状，可以清清爽爽的上班去了。
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治疗蚊虫叮咬：用切成片的大蒜在被蚊虫叮咬处反复涂擦数分钟，每日数次，有明显的止痛、止痒和消炎作用。
03预防流行性感冒:大蒜研碎，同等量蜂蜜混匀，临睡前服一汤匙。
04防癌、抗癌：大蒜是公认的“抗癌 ”，它的抗氧化作用甚至优于人参，也可提高人体抗辐射的能力。
?05风寒感冒：大蒜、生姜各克切片浸泡ml醋中,密封保存1个月后食用。
06其他：现代研究证明大蒜能促使机体产生一种化合物，达到降低血压，增加血液流动和阻止血凝的作用；大蒜提取物还可以降低大肠癌、卵巢癌和胃癌以及喉癌的风险。
温馨提示：大蒜有近种有效成分，食用大蒜时一定要把它捣碎成泥，让大蒜中的蒜氨酸和蒜酶和空气中的氧气形成大蒜素，而大蒜素预热会失去40%的作用，所以大蒜宜生吃。
小小橱柜，简直了就是一个小药房。
如果有兴趣，下期再见！
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