高血压、胆结石、胰腺炎、脂肪肝……血脂过高疾病接踵而来服用降压药又有一定副作用有什么办法把吃出来的高血脂给吃回去呢？王旭东南京中医药大学教授全国政协委员蒜切片用醋泡生蒜有非常好的降脂作用，而且抗氧化的效果也好，还能够杀菌。但是吃大蒜是有讲究的，应该把它切成片，切片以后暴露在空气当中，十五分钟以后再吃，让这个蒜跟空气发生氧化作用，效果更好。但是长期吃蒜，损伤视力，第二个是刺激胃肠。用醋把蒜泡一泡，副作用就会小一些。提倡大家吃两瓣，早中晚各吃两瓣。山楂麦芽粥山楂和麦芽都有消食、助消化和降脂的功效。我们平时可以用5克的麦芽、15克的山楂和50克的米一起煮粥吃，这是一个人的量。平时我们天天可以吃这个粥，比平常喝的白粥味道要好，对高脂血的人来说，是一个食疗的好方法。因为有山楂在里边，吃起来也很爽口，麦芽炒香了以后，煮出来的东西也很香。这两样东西，平时也很容易买到，我们没有高脂血症的人群在生活当中，也是可以经常采用的一个食用的方法。白金丸我们临床上在治高脂血症的时候，应用了一种药丸，叫白金丸，它里面含的两个成分一个是白的，白矾，一个是郁金，这两味药，白矾和郁金，加在一起就叫白金丸。白金丸本是治疗癫痫的药，白矾能够化痰，中医讲，癫痫病是痰引起的。但是我们在临床当中发现，它对血脂有很好的作用，因为白金丸中的白矾可以阻碍人体吸收胆固醇，而郁金可以促进胆汁分泌来消化多余的脂肪。白金丸有成药出售，在许多药店都可以买到，建议患者每日服用两次，每服3g即可。老偏方芹菜籽煎水降脂？这个降脂的老偏方流传甚广：芹菜籽一两，用纱布包好，放十斤水煎汤，早中晚饮一杯，不怕辣者，可早中晚食生蒜两头，有降血压、血脂的特效。芹菜本身能够降血压，能够去血脂，但是作用不是太强，芹菜籽到底怎么样，不是太明白，而且也不太好找。不如大蒜切片泡醋吃！本文根据《万家灯火》王旭东主讲《老偏方里的养生智慧Ⅱ》节目整理。

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