小编心里也有一个梦想：走遍中国，吃遍美食！尤其是广州顺德，好多好多好多吃的呀~

（以下图文均来自北海网友

作为一名拖延症晚期患者……手机天天提示内存不足，才想起要来分享三月三去顺德吃的那些好吃的，发完帖子就可以安心删照片啦～行程是，动车路线：北海-广州（接近6小时，.5元/人）-顺德（8分钟，10元/人），这次顺德行比较仓促，呆了一天半大概，但是因为有顺德土著带着到处吃，有车接送，还是很满足的～

第一站，民信老铺

第一站，是甜品，推荐指数据说是有三十年历史的老店了，店面建筑从外面看起来很古色古香，彩绘玻璃，镂空木门。看菜单和店内，想起北海之前烂大街的某殿、黄氏某轩，应该是模仿了这种其他城市的老店。

我们点了木瓜炖奶，热的双皮奶，西米龟苓膏，咖喱鱼蛋，煎的马蹄糕。牛奶真的炒鸡浓香，绝对不冲水的那种，所以有牛奶的甜品都很出色，随便点自己喜欢吃的种类就好，咖喱鱼蛋中规中矩，马蹄糕算是一个失误了，应该点蒸的会比较好吃～因为是用花生油煎的，那股味道放在甜品里还是有点奇怪～

第二站，龙的酒楼

第二站是，推荐指数，这家酒楼在顺德人民的心目中，应该是类似北海外沙酒楼，乐满堂早晚茶之类的存在。广东和广西的饮食有很多共同点，比如早茶要早早早去占座，各种小点心，各种蒸品，各种粥。早茶点了太多，服务员个个眼疾手快，吃完就撤空盘，都不记得名字了。我们家早茶的习惯是必点鱼片粥或者猪肝枸杞粥，虾饺，金钱肚，排骨，凤爪等，看到一个黑椒猪大肠想试试……还挺好吃的……看下面图五～

喝完早茶，我们去了，公园超大，绿化非常好，有很多乘凉的小亭子，沿途也有很多供人休息的石板凳，还有定点饮用水，关键全是免费的，我们拿着广佛通的卡刷了单车，沿着公园骑了一圈……没有做任何防晒，回来整个人黑了一圈对比一下，北海的园博园还要收费，觉得广东人民真是太幸福了……

第三站，大笑饭堂

接着到，推荐指数，据说大笑饭堂是顺德菜的经典代表，我们中午两点到的时候刚好打出下班了，所以只能随便点点。

西洋菜猪展汤作为礼堂可以说是十分出色了，很香浓，味道刚好，猪展肉也是一夹起来就脱骨的那种（老实说，我都搞不懂猪展具体是哪个部位）……沙姜猪肚，很香，不过吃出来了不是新鲜的而是冰鲜的猪肚，嚼起来口感有点发硬，味道倒是还可以~还有水晶蒸鸡太咸了太咸了！

炸云吞，配了甜辣酱中规中矩啦，很酥脆当天好评最高~

顺德人民好像没有“蘸料”这一习惯，问服务员要蘸料时，她们是有点觉得莫名其妙的。

第四站，大地醉鹅

然后晚饭去吃了醉鹅，打call打call！，推荐指数，保证如果不是土著根本找不到的那种，藏在一个脏脏的菜市场鸡鸭禽类区后面，穿过菜市场进到店里，简直是大开眼见，几十张桌子全是大桌，还有大棚，满满满都是人，有种很烟火的感觉。

醉鹅，一开始看字面意思，我还以为是把鹅灌醉了再煮……好像无知的想法有点残忍。现场看了，才明白，原来是把鹅肉过了油才上桌，现场开火加油、爆香葱姜蒜，再把鹅肉放进去爆炒一下，我们还另外加了鹅肾、鹅肠和鹅爪，加了一碗应该是老板秘制的酱料，翻炒均匀后，倒一整瓶高度白酒进去，盖上盖子点火~会马上着火~小哥哥会看好时间过来揭锅盖，就可以吃啦~过程也很快~

鹅肉和其他鹅杂都是很入味的，而且酒味都挥发掉了，吃了好多的说……最后还加了青菜进去捞鹅汁，超级好吃！去顺德一定要去吃系列！关键是，我们6大1小吃的，消费才左右！！是不是很便宜！！

扫荡顺德地道美食！

大家都去过哪些地方、吃过哪些美食

一起来分享一下呀~

综合整理编辑：苏珊同学

图文来源：北海吃喝玩乐Go（转载需注明出处）