理想周末的开头,莫过于睡上个懒觉,然后慢悠悠的挑选一家心仪的餐厅,享受一顿Brunch。或许是打破了定时吃正餐的规矩,又或许是睡到自然醒,Brunch时光总是分外的轻松。就让我们在这大好时光下,聊一聊周末Brunch吧。
1.PistacchioPistacchio的意大利语意思是“开心果”,门口大罐的开心果装饰、特制的绿色口布,还有以开心果为食材的菜肴,很有意思。推荐这里主打的北意菜品“普罗旺斯式黑鳕鱼”、“龙虾千层面配菠菜和穆斯林汁”、“煎三文鱼配柠檬黄油和迷你杂烩蔬菜”,融入了普罗旺斯和地中海的烹饪手法。还有蝴蝶结蜗牛面也很棒!自制的蝴蝶结pasta很大个,淋上他们家自制的番茄酱,再放上用黄油焗过的蜗牛。蜗牛的肉质非常嫩,整个美味到不行。