首先我们先选取优质东北非转基因大豆克，优质东北非转基因玉米克，银耳50克，大枣9枚，枸杞子30克，名蜂网正品蜂蜜适量。将银耳、香菇放入碗内，用开水侵泡，水冷却后将其蒂去掉、虑干。把大豆，玉米，大枣，莲子和枸杞用冷水洗净，同银耳、香菇一起放入砂锅中，加冷水小火煮沸，熬成粥状。将蜂蜜调入粥中，分三次服用，每日早晨服1次。既有强身健体的作用，又有抗防癌的作用（尤其适宜于肺癌、食管癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌患者食用），还有抗衰老的作用。据有关专家鉴定：此药膳组合科学，无毒副作用，防癌效果明显，病人易于坚持食用。
把大蒜放微波炉中加热1~2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右就可以吃了。在倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后去除水分，以免造成大蒜腐烂，这样做出来的大蒜没有涩味，味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。
按：蜂蜜中所含有的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分相结合，食用可增强肝脏功能。一项临床试验表明，大蒜能增强肝脏功能。30位乙型肝炎患者每天食用9~10瓣蒜，坚持2~3个月后，乙肝病毒明显减少，病情也逐渐好转。吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能你不大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃粘膜。
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