某朋友种了20亩大蒜，有10亩出现了马尾蒜。
主流观点：
在反常的环境条件下，侧芽在形成蒜瓣的过程中，不经休眠，顶芽萌发生长出许多细长的丛生叶，状如马尾，故也称马尾蒜。形成马尾蒜得到因素有：
1、与播种时期有关，早播是产生马尾蒜的主要原因之一，一般9月中下旬播种马尾蒜出现的几率低些；
2、与品种有关，同一时期播种，通海蒜比广西蒜，四川蒜要少得多；
3、与肥料有关，氮肥过多造成大量马尾蒜出现；
4、与气候条件有关，秋季雨水偏多，日照不足，温度忽高忽低，也是产生马尾蒜的重要原因之一；
5、与病害有关，病害发生较重得到田块出现马尾蒜的几率较高。
综合防治措施：
适时播种，不要盲目抢早；选择适合的品种，防治盲目调种；实行配方施肥，防治偏施氮肥；协调营养生长和生殖生长的关系等。
其它观点：蒜瓣太大引起的，超过10克的蒜瓣，容易叉头，营养过剩引起的。
也有说是：冬前根系没有发育好造成的，干旱、涝渍害、前茬除草剂残留、土壤缺肥等原因都能引起，可以配合浇水或下雨追尿素，土干后松土，用芸苔素内酯加氨基酸类叶面肥喷施，主要是补营养。
王宁赞赏
