“五一”劳动节是所有劳动人民的节日，全国放假3天，现在很多上班族或在各景区游玩或在家休息。农民作为中国群体最大、最辛苦的底层劳动者，却很难感受到节日的快乐，尤其是大蒜产区的蒜农们，现在正在地里弯腰一根、一根的把蒜薹抽出来，他们忍受着腰痛的痛苦和欠收的无奈……收获应是农民喜庆的日子，但今年的蒜薹价格却让蒜农高兴不起来，昨天金乡雇人工钱是一斤0.7元，而蒜薹地头售价0.5元，有的地方还要更低，一年的辛苦付之东流，而质朴的他们在用无悔无怨的劳动诠释劳动节的含义。
“民生在勤，勤则不匮。”走进金乡的农村，全县几乎所有村庄的农民都在忙着拔蒜薹这项农活，由于年轻人中青年大多外出工作，眼下拔蒜薹，蒜地里放眼望去大多是女性的身影……蒜地里的女人们，有时比男人还要辛苦。拔蒜苔是辛苦活，基本需要弯着腰，午饭也是直接在地里凑活。
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