峰牌大蒜种植技术注意问题,你会种了吗

大蒜种植前注意事项

中国大蒜的主要产地:中国大蒜之乡——山东省济宁市金乡县、济宁兖州的漕河镇、临沂市兰陵县、莱芜市、济南市商河县、滨州市惠民李庄镇、东营市广饶县、聊城市茌平县、菏泽市成武县,潍坊市的安丘,青岛的平度、江苏省邳州市5万公顷大蒜示范区、丰县、射阳县、太仓市,河北永年县、大名县北部,广西壮族自治区玉林市仁东镇,河南省的沈丘县冯营乡、中牟县的贺兵马村及开封东部等县区,其中以杞县面积较广,祥符区东南大部及通许县北部区域也同样是大蒜产区,上海嘉定,安徽亳州市、来安县,四川温江区、彭州市,云南大理陕西兴平市及新疆等地。

据行业权威统计得知,全国杂交蒜产量情况:山东种植面积约万亩,平均净单产0.7吨/亩(已扣除蒜种),产量约万吨;河南种植面积约万亩,平均净单产0.8吨/亩,产量约84万吨;江苏种植面积52万亩,平均净单产1吨/亩,产量约52万吨;河北10万亩,平均净单产0.6吨/亩,产量约6万吨。种植面积合计万亩,总产量万吨。另全国四六瓣万亩,平均净单产0.33吨/亩,产量约34万吨。全国大蒜产量共计+34=万吨。销量方面:6-8约出口内销预计约94万吨,脱水约22万吨,扩种种子需求约10万吨,合计万吨。

全国库存量为-=万吨。

一.种植技术

1、掰蒜种

人工掰瓣,一定要去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、小和蒜心进行分级。选种要求是无伤痕、无糖化、无光皮。播种时需大、小瓣分开种。

2、整地

耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实,没有明显坷垃,达到“齐、松、碎、净”。根据水源确定畦的长短,可打长80~m,宽4.3m的畦。

结合整地施基肥。建议复合肥含量16-9-20,斤/亩。切记:大蒜属忌氯作物。

3、种蒜

蒜地整理好后,用打眼机在地里打眼,然后开始种蒜,蒜瓣上盖土2公分。

俗话说,白露早,寒露迟,秋分播种正当时。

种植过早,因温度高导致发芽慢,出苗期长,出苗率低,幼苗在冬前生长过旺,抗寒力下降(大蒜在4-5片叶的时候抗寒能力最强),生长后下部叶片发黄,植株早衰,减弱鳞茎肥大期的光合作用和养分的积累,从而使蒜头变小。

种植过晚,越冬时苗小,营养生长期短,积累的养分相对减少,抽薹率降低,经济效益不高。

最佳播种期在九月中下旬到十月上旬,气温17℃左右。

正常蒜瓣为三面,背部为弧形面,两侧是大小一致的面。蒜叶片着生方向与蒜瓣的背腹线垂直,种时腹背线与行向平行。将来蒜叶的生长正好与行间垂直,可避免叶片之间互相遮阴,可以使植株叶片接受较多的阳光。

一般行距18cm,株距12~14cm,每平方米株左右。深4cm左右,栽好后蒜上方盖土1cm左右。

种完后需用辊子将蒜地压平。

4、覆盖地膜

大蒜种好后,需大水浇透,浇水后等过3天左右,用0.mm塑料薄膜将蒜地盖上,为蒜地保湿、保温。

注意:覆膜前记得要喷封闭除草剂(大蒜播种后覆膜前,可以选用蒜清一号、二甲戊灵、乙草胺、大惠利、施田补等药剂)

5、放苗

当大蒜芽长到1-2cm时每天早晚用放苗网子让蒜芽钻破地膜,连续3-4天。个别钻不出来的,就用钩子将其钩出。

6、长出的蒜苗

7、覆盖二膜

当气温在0摄氏度时大蒜应覆盖二膜,以保障大蒜安全越冬,同时增产。二膜厚度为0.mm。用土将二膜的四边压严。注意土不可压在蒜苗上。

8、收获蒜薹

当蒜薹上部的弯由下开始向上卷弯时为最佳收薹期。蒜薹20-30cm时为宜。

收薹太早,薹产量低;太晚,影响薹质量也会直接影响蒜头产量。

收薹时间为每天的11:00-15:00,用手轻提蒜薹,注意避免伤及叶片。

收薹后15-18天可收蒜头(五月中下旬),一般蒜叶片发黄、蒜瓣突出时为宜,注意不要创破和撞伤蒜头表皮。

9、收获大蒜:

收蒜头后需带杆晾晒5-7天,外皮干燥时把蒜须削掉,蒜杆2cm处削蒜头,应削平削净。不可损伤蒜体,之后通风处继续晾晒,不可直接暴晒,干透的蒜头可进行包装。

二、核心掌握点

1、灌溉

大蒜需水量比较大,整个生长期一般需要浇6-7次水。

(1)覆膜水:大蒜播种后需及时浇水,浇足浇透,一株不漏,每平方米浇水立方米。此次水既满足大蒜种植的需要,又为覆盖地膜提供方便。

(2)越冬水:根据墒情在覆二层膜之前浇越冬水。

(3)返青水:一般在清明节左右或地温在15℃以上时浇水,并结合80斤/亩高氮冲释肥+菊酯类农药半斤/亩+辛硫磷1斤/亩。

(4)约十二天后根据墒情浇水同时结合高氮冲释肥。

(5)出苔水:蒜苔刚一出尖就浇此水,同时结合高钾冲释肥

(6)膨大水:拔完蒜苔就浇此水,同时结合高钾冲释肥。

(7)约十二天后根据墒情浇水同时结合高钾冲释肥。

2、地膜覆盖

地膜覆盖是大蒜增产的关键,能提高地温,有机质分解快,水分蒸发量减少,大蒜对环境的需求得到满足。在浇完覆膜水后,地还稍微下陷,用覆膜机或人工方法覆膜。在0摄氏度时覆盖第二层膜。

无论哪种方法都要将地膜拉紧,两边压牢,以防秋冬刮大风时将地膜揭起。

3、放苗

蒜芽刚破土,及时把地膜捅破,使苗露出膜外,一般利用早晨或傍晚,气温低、地膜弹性小时放苗,持续3-4天。

4、灭草

大蒜生长期内,气温比较低,杂草危害主要在春节后,因有地膜覆盖,返青水冲除草剂。

5、拔蒜苔

当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期。方法是每天中午11时至下午3时用手轻提。

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