大蒜作为家常的调味料
有的人爱得要命
在日常生活中
炝锅,炒菜都少不了它
5月是大蒜丰收的季节
人人优品的大蒜直销地山东聊城
也丰收了一大批紫皮大蒜
五一期间人人优品的同事
赶去了我们的直销地山东
为大家拍摄紫皮大蒜的美图
看到产地的农民很实在
他们起早贪黑不怕吃苦
种出来的大蒜品质极佳
我们大蒜的品质优良
颜色紫中带粉,蒜瓣均匀饱满
外形匀称,有的直径能达到6、7公分
外皮为粉紫色,剥开外皮是白嫩嫩的蒜瓣
但是经过太阳日晒,又会变成紫色
爱吃生蒜的同事还尝了下,辛辣够味!
他说:“就着这蒜能吃两大碗干面!”
蒜瓣饱满,外形均匀辛勤蒜农,丰收甩卖▲在田间辛勤劳作的蒜农
▲大蒜丰收“剪蒜苗、蒜须,再码成蒜头装袋,都是我们自己来,前后花了半个月!”刘大爷这样说道,可以看出,小小的大蒜,却蕴含着蒜农们风吹日晒大半个月的心血,真是值得我们敬佩。
孙大妈和老伴认真劳作,虽然环境比较乱,但是他们干起活来有条有序,默契十足。
按往常,5月大蒜就应采摘完毕,6月开始种植下一季粮食了。而现在地里却满是大蒜。因为是产地直销,所以人人优品以超低的价格售卖紫皮大蒜。
大蒜之乡,出品优良山东是我国大蒜主要产地,聊城莘县还被誉为“中国大蒜之乡”。
这里的蒜头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香。因为品质优良,还被销往东南亚、美国、日本、加拿大等地。
而近年大蒜价格之所以大幅度下降,一是因为前几年“蒜你狠”时期引发跟风种植,大蒜产量逐年增高,而由于大蒜的需求人群稳定,市场需求量并未逐年增加。
现在大蒜产量过多,
所以大蒜跌破成本价出售!
我们不忍心看着农民的心血被浪费
更不忍心看着这么好的新蒜被糟蹋!
春食一把蒜,疾病根就断春夏之季,万物生长,一些病菌也应运而生。食用大蒜可让一些流行性传染病发生几率降低2/3。
大蒜味道辛辣,但是富含各种营养素,而且是众所周知的杀菌高手。大蒜还被誉为”血管清道夫“,非常适合动脉硬化、肺结核、高血压患者食用。
它含有防癌和抑制肿瘤作用的二稀丙基、硫化物等药用成分。据调查,山东省癌症发病率明显低于全国水平,而人均寿命比全国平均水平高5岁。
会做菜的人都知道,有了大蒜的加持,素菜更加鲜香,肉菜更加浓郁。青菜用蒜蓉爆炒,香味立马上升一个等级。肉菜放入蒜沫,去腥又提味,香味浓郁十级。
尤其海鲜更需要蒜来锦上添花,蒜蓉龙虾、蒜蓉蒸扇贝,放入大蒜既杀菌又提味。因此在传染病较多的春季,大家可以每天做菜的时候,放一些大蒜在菜里一举两得。
还有很多人都不爱吃蒜,接受不了它浓烈的味道,糖醋蒜可以很好的解决这个问题。
腌制方法也很简单:首先撕掉外皮,清理好大蒜备用,接着锅里加入克米醋、白糖克、盐95克搅拌均匀,开火烧开锅,然后把烧好的酱汁放凉后倒入大蒜中,放入冰箱腌制20天即可。
蒜农们为了种好这一颗蒜不畏昼夜的在田间劳作!
田里吃上的那几瓣蒜,却是我吃过最鲜最香的蒜,我们敬畏他们这颗真心。
综合包装,物流,人力等成本因素后,我们将最终包邮价定为22.5元/8斤,2.81元/斤的干蒜价格,真的比超市更加便宜、且更加原生态!
超市同等品种的大蒜卖到将近7块钱一斤,我们的产地直销大蒜不要太划算!
大蒜也比较耐储存,现在我们卖的是今年的新蒜,如果一次吃不完,只要放在通风阴凉处,也可以保证蒜味正宗,不会坏。
大蒜是每家每户的必需品,如果您近期有购买大蒜的打算,请优先考虑我们,如果没有,也请您帮忙转发,让更多的人知道山东蒜农期待他们的支持!
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